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美食美酒 GOUMET&WINE
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我们的语言是威士忌 巡访日本四大威士忌蒸馏厂

日本威士忌这几年能够如此火爆,其原因是多方面的。日本国内方面,有人说是因为三得利(Suntory)的宣传得宜,加上NHK晨间剧《阿政》的推动,因而令三得利和Nikka(日果)生产的威士忌成为大热;国外方面,自从余市10年于2001年被威士忌专业杂志《WhiskyMagazine》评选为选为“Bestofthebest”,成为首款获此殊荣的日本威士忌,之后余市

香槟鱼子酱湖畔之旅

唐培里侬DomPerignon携手鱼子酱品牌卡露伽KalugaQueen在风景宜人的千岛湖上演了一场极致味觉盛宴。唐培里侬为来宾献上倾力之作P22000年份香槟,在青山绿水和顶级鱼子酱的呼应中,充分展现P22000强大的融合感和深厚沉淀的岁月精华。

开春“悦”食

开春时节,与绿意春芽一起复苏的还有“冬眠”了一季的味蕾,各种时令鲜味入菜,怎一个“悦”字了得。

春季食“鲜”

立春刚过,正需要新鲜的好食材来打开我们刚苏醒的味蕾,这个季节,请欣赏大厨们的惊艳魔法吧。

《富甲天下》标准之最佳巧克力

巧克力,一种神奇的美点,一块顶级精致的巧克力,细腻、滑润,丝丝入扣,让人感觉意犹未尽,回味无穷。加上巧克力会释放色胺酸,慢慢变成开心贺尔蒙,能够纾缓情绪,令人感觉轻松开朗。而且巧克力一般与开心的回忆有关,所以吃巧克力时容易引起正面情绪,令人倍感开心满足。 然而,真正具有特色的巧克力,你又品尝过那些呢? 以下由《富甲

冬季让味蕾快“苏醒”

每个季节都有符合时令的美味佳肴,在中式的璞本和东方司宴寻找热腾腾的香气,到西式的LaSauce和TOMATITO感受创意休闲,在慵懒舒适的环境中,让味蕾快快“苏醒”。

圣诞大餐齐欢乐

又到岁末时节,JoëlRobuchonShanghai以浓情圣诞·闪耀新年为主题,为大家呈献精选礼篮、圣诞树根蛋糕和法式美馔飨宴。精选礼篮包含顶级鱼子酱、5J火腿和多款奢华香槟等,还包含了一本JoëlRobuchon先生的经典烹饪书籍,

美味尝新

新餐厅,新菜式,不仅有让全家人欢聚餐桌前的周末早午餐,更有琳琅满目各式中餐,不论是喜爱精致日料,还是顶级法餐,魔都美味常变常新,一起来,品尝新季新滋味。

嗨,你喝的香槟是香槟吗?

当大家在谈论香槟时,往往会在提到什么呢?这世界上最好的香槟是什么?大多数人可能会认为香槟不就只有一种吗?这还有区别?千万不要因为带着气泡,喝起来轻松,优雅愉悦地举在手中的就都是香槟,带气的葡萄酒不叫香槟哦。所谓香槟,从定义上来说,其实是指在法国香槟区用法定葡萄品种、传统酿造法酿造而成的一种起泡酒。接下来,就香槟

还没去尝鲜你就out了,寻访魔都“最佳”餐厅

还没去尝鲜你就out了! 寻访魔都“最佳”餐厅 西餐、中餐、创意、火锅……总有一款适合你

  • 锦衣素食

    谈起素食,首先想起的是那些有意思的餐厅名字。例如有叫“福与慧”的素食餐厅
  • 食补养生

    最近笔者去了趟杭州,印象最深刻的除了绸伞、紫砂、青瓷、合香等非物质文化遗
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