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Tefal 全新推出三款智能高速煲 收藏这篇文章

市面上的压力煲层出不穷,虽然缩短了时间,但由于压力煲在煮食期间,始终维持在同一温度及压力,所以无法避免地失去了传统煮法的鲜味。想省时和鲜味,两者兼得?厨具专家Tefal 全新推出,专为矜贵食材而设的养生智能高速煲、处理家常菜一流的球釜智能高速煲及容量特大的智能高速煲。前两款配备Tefal 独有的变压提鲜技术,于烹调过程中,会按照食材和温度自动调整锅内压力,就如帮食材按摩,将味道迫入食材,不仅更省时入味,食材蛋白质还更易吸收!万能料理神器Tefal 智能高速煲系列一机能炮制多达十种「煮」意,包括煎、炒、慢煮、炆、炖、焗、汤、饭、粥及蒸,涵盖全家不同口味;而且火力强劲而稳定,犹如专人为您控制温度与时间,烹调时间足足快80%1。无论入厨新手,还是工作繁忙的都市人,都可以在Tefal 智能高速煲系列创新技术下,轻松驾驭各款菜式,极速煮出零失败佳肴。

 

智能高速煲CY601D

习惯以汤水进补的爱汤一族则绝不能错过智能高速煲,因其容量达6 公升,为同系列最大,轻松装下各种汤料,不满溢。而且,这款产品备有安全排气按钮,用家不会直接接触蒸气,更为安全。

 

 

独特变压提鲜技术 化身食物按摩师 提鲜、健康又省时

入过厨的人都知道,稍稍揉捏食材,肉质就会更嫩滑入味。创意满分的Tefal 将这烹饪智慧应用于最新推出的养生智能高速煲及球釜智能高速煲!有别于一般压力煲在煮食期间始终保持相同内压,其革命性变压提鲜技术在压力上升后彷如食物按摩师,会不断按照食材和温度,自动调整锅内压力,持续帮食物按摩,有效将味道迫入食材,不单可提升鲜味高达34%,同时入味多25%2,少盐煮食之余,实验更显示适当调节锅内压力可增加保留食物氨基酸含量,有助提升

摄取蛋白质,男女老少适量摄取优质蛋白质,有助维持良好免疫力,提鲜、健康一步到位。另外,火候和时间控制精准,烹调时间足足快80%1,更少水分流失,肉质炆得软腍入味,还能快速煲出滋味老火汤,新手都煮出大厨级水准。

 

球釜智能高速煲CY625D

都市人工作繁忙,下班后想简单煮顿家常便饭,球釜智能高速煲就是最佳选择,因其配备3.5mm特厚球釜内胆,持久耐用,抗刮不沾锅,更重要的是传热效果更快、更均匀。加上有22 种预设烹煮模式,美食天天不重样,而且一键轻松煮食,无需再站在炉前花心思和时间,可以好好享受工余的放松时刻。

 

一机炮制十大「煮」意 多达22 种烹煮模式 煮出零失败料理

为达到最佳效果,不同烹调方法,要配合不同厨具,例如煎炒要用镬,熬汤煮粥则要用汤锅。有万能料理师Tefal 智能高速煲系列,就不用再如此麻烦了,因其集十大「煮」意于一身,一机包办煎、炒、慢煮、炆、炖、焗、汤、饭、粥及蒸,共十种烹调方式。用家一键即可选取多达22 项烹调模式,包括低温及高温慢煮、香煎、低温烹调、焗、熬汁、饭、稀饭/粥、汤及蒸等,更可以DIY 自订,变奏无限菜式,一部机就犹如拥有整个厨房,全部厨具。养生智能高速煲

及球釜智能高速煲有别于一般高速煲,用家可以中途加材料,煮食更具弹性。配合球釜双内胆,其特有双62°黄金对流角,可形成环流大沸腾,易洁涂层内锅适用于煮饭和煲粥,带出柴火饭香;而不锈钢内锅则不怕骨头刮擦,适用于煲汤及炆炖,零件长寿耐用。多样化烹煮模式及球釜双内胆互相配合,烹调效果相得益彰。

 

三款智能高速煲 各有长处 任君选择

Tefal 智能高速煲系列共有三款,养生智能高速煲火力强劲,处理贵价食材一流;球釜智能高速煲备特厚球釜内胆,瞬间煮好全家日常饭菜;智能高速煲容量最大,最适合煲汤之用。三款产品皆功能强大,各有千秋,总有一款符合您需要。

 

养生智能高速煲CY638D

难得买了矜贵食材,滋补一番,若因火候控制不善,未能配合,岂不浪费?这款配备IH磁应加热技术,可全方位加热,强大火力令全锅受热均匀,可精准控制煮食温度,不单煮饭粒粒饱满香甜,煮肉类更可保留食物营养及最佳口感。处理名贵食材时,加上变压提鲜技术,释放鲜味,火候控制精准,煮出口感和鲜味兼备的养生佳肴。

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