炸鸡腿是我一直以来很喜欢的食物,在香港很多快餐店,茶餐厅的炸鸡腿都做得很好。 一块外面炸得香脆,里面汁多肉嫩的鸡腿,配点炸薯条和水果色拉,一杯冻柠茶,绝对是一份很吸引的下午美食。
吃炸鸡腿我们可以随便到大家乐,大快活,美心快餐店都很好;但可能是情意结的原因,我每逢路过铜锣附近都会去光顾一家老牌快餐店,丹麦饼店 (礼顿道106号礼信大厦地铺)这店有40几年的历史,每天风雨不改六点半就开门营业,主要客人是附近学校的学生哥,所以价钱很大众化。虽然时隔多年,现在我每次光顾《丹麦》都能唤起我的童年回忆,放学去丹麦排队买炸鸡腿,热狗,猪扒包吃。