以象征圣诞的冬青树叶来制作圣诞花环实在是佳节最好的装饰。今个冬日,La Maison du Chocolat便以此为题,推出全新的奇迹圣诞花环系列,为巧克力迷送上节日的祝福。总厨Nicolas Cloiseau巧妙地捕捉了冬青叶的亮丽色泽和干脆轮廓,并一丝不苟地将呈金黄色的冬青树叶互相盘绕,编织出梦幻的巧克力仙境。
Nicolas细致地在每片巧克力叶的中轴刺上细孔,让光线穿透那摇摆晃荡的枝叶之间,渗出令人眩晕着迷的光芒;余韵悠长的巧克力香气亦随着弯曲的叶片起伏,优雅地弥漫在空气之中。一片片呈八角星形的巧克力冬青叶微微向前卷曲,仿佛在向工艺大师致以最崇高的敬意。每片巧克力树叶均由大师巧手精制,故叶片的软滑度、酥脆度和色泽之间均有着细微差别;而花环中心以巧克力块建构而成,且围上闪烁的黄金树叶,充满表现出巧克力的工艺。