荒无人烟的西澳大利亚原始森林，从佩斯绵延到西南地区，包括周围的玛格丽特河地区……这儿天气晴朗、日照周期长，南极风吹来纯净空气，红柳桉树在其中茁壮成长。红柳桉树是一种高大的树木，长到40米的高度，虽然生长缓慢，却可以活上千年。褐色的树皮更能承受凶猛的森林火灾，但红柳桉树花的蓓蕾需要整整一年的时间才能开花，两年才能采蜜一次。开花时间大约从12月至到1月在初夏，当满树繁花时，场面尤其壮观。
花卉产生的花蜜具有低水分含量，由蜜蜂采集，并产出纯正天然蜂蜜，由于没有农地，树木也没有农药污染，蜜蜂疾病几乎无法存在。红柳桉树蜂蜜（Jarrah Honey），就是这群蜜蜂辛劳的成果，也是仅在西澳大利亚地区出产的蜂蜜瑰宝。因此每一口纯天然的红柳桉树蜂蜜，都是能来不易的珍品。
红柳桉树蜂蜜可按其抗菌活性高低分为不同的TA值，TA越高，抗菌强度越活跃，活性抗菌成分越高，来自BNaturals（蜜娜多斯）的红柳桉树蜂蜜就拥有达TA 20+的总活性，是天然的保健食品，除了有一般蜂蜜所具有的功效外，还含有丰富矿物质和益生元，对人体也有抗氧化作用。而由于其果糖量高，升糖指数（GI）低，故此特别适合关注血糖的人士服用。红柳桉树蜂蜜对喉痛、感冒症状、消化不良都有改善效用。
