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Passion Week 美馔盛宴-Apex Manual《富甲天下》
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Passion Week 美馔盛宴

在上海离繁星最近的酒店当属柏悦酒店,这里一年一度的美食美酒盛宴更是成为资深老饕们念念不忘的尝鲜圣地。即将在这里举行为期四天的第六届美食美酒盛宴将云集世界著名厨师,品酒专家及艺术大师,为上海这座国际大都市创造一场精彩绝伦的盛宴,更是为美食与美酒爱好者带来一次新的传奇之旅。

 

 

高定晚宴荟萃名厨风采

2016年11月22日至25日美食美酒盛宴期间,来自法国米其林餐厅主厨Georges Blanc先生,César Troisgros先生,Michel Rostang先生,以及Jean-Pierre Vigato先生将分别亲自为您精心呈现四场高定晚宴。这四位名厨如同身怀绝技的武林高手,相聚在上海柏悦酒店一展风采。

 

名厨:Georges Blanc

 

 

用完美一词来诠释Georges Blanc先生最恰当不过。他传承了源自祖母Elisa和母亲Paulette的传统烹饪技艺,接管家族餐厅Village Blanc之后,在过去的36年间始终着保持米其林三星的称号。

 

Georges Blanc先生的菜品呈现出他对传统法式佳肴和运用时令食材有着恒久的热情与执着。

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