五月的戛纳，吸引着全球的目光，颇具魅力的戛纳国际电影节——迎来其70周年华诞。正值此时，作为戛纳国际电影节连续十四年的官方赞助商——优质香槟区干邑专家Rémy Martin 人头马，在电影节70周年诞辰之际隆

  腕表与美食，乍看之下两者间的关联似乎并不太大。然而，在1989年的时候，宝珀Blancpain因着向Joël Robuchon（乔尔·卢布松）等三位被著名的《高勒米罗美食指南》（Gault et Millau）评为“世纪大厨”（

京沪两地精英荟萃，也汇集了全国最高端的食府，只为满足这些客人挑剔的味蕾。一次完美的用餐体验不仅是从美食的来源、摆盘和口感来获得食客的好感，更从餐厅设计、意境营造、饮食文化等方面来极尽能事。   宫廷皇家菜传人厉晓麟先生在沪举办

谈起素食，首先想起的是那些有意思的餐厅名字。例如有叫“福与慧”的素食餐厅，不言而喻福慧双修乃是很多人向往的。也有名叫“半浓”的素食餐厅，寓意凡事半浓即可，不失热情，不过执着。又有清代学者李密庵的《半半歌》，其意

最近逛街时，会发现许多橱窗都布置成了五彩缤纷的复活节样式，其实复活节在西方是为了纪念主耶稣复活而设立的节日，而彩蛋就寓意着“春天—新生命的开始”。我们最喜爱的复活节彩蛋是复活节里最重要的食物象征，象征着生命的开始与

  伴随春姑娘的脚步，京城迈进了春暖花开繁花似锦的季节。让人期待已久的北京港澳中心瑞士酒店室外啤酒花园，和春日一起绽放！在这个喧嚣的大都市、在繁忙的工作之余，你是否想寻找一份难得的清净和轻松？是否想在一个闹中取静的地方和朋友、

  有关红酒，无论你是唯“旧世界”论的经典派，或是崇尚“新世界”的出品，法国红酒都是爱酒之人的永恒话题。在法国红酒世界之中，博若莱地区出产的纯酿又是一大迷人的所在博若莱地区位于法国中东部大区，地处中央高原以

葡萄牙位于南欧的西南面的伊比亚半岛上，有着悠久的葡萄酒历史，自公元2000年罗马人便在其北部开始酿酒，在英国人的推动下早在12世纪葡萄牙的葡萄酒便开始营销全球，而北部的杜罗河区更在1756年创建了世界上第一个为葡萄酒进行产区界定（D.O）的国

2017年2月27日到3月1日，来自全国各地万豪集团酒店的餐饮总监齐聚上海世茂皇家艾美酒店，参加万豪集团举办的“Restaurant&Bar”的培训活动。     此次培训针对亚太地区万豪酒店内部的餐厅和酒吧，去年已经举办过一届，除了

继上篇介绍了「亚洲50最佳餐厅」的亚洲和中菜餐厅后，现在介绍余下的欧洲菜餐厅，其中位于香港置地文华东方酒店的Amber法国餐厅，更于颁奖典礼中获得第三位，膺香港餐厅之首，并再次成为「中国最佳餐厅」。   欧洲菜   香港 Amber&n