来自西澳大利亚的BNaturals TA 20+红柳桉树蜂蜜，有着与一般蜂蜜截然不同的质感，深暗的颜色，带肉桂焦糖的醇厚味道，让人一试难忘，不过，它最珍贵之处是当中所含有的高达20+的活性度（Total Activity, TA），意味着蜂蜜含有

每当春暖花开之际，龙井茶树芽梢齐发，雀舌初展，这意味着一年之中最繁忙的炒茶季拉开了序幕。茶农们，祈求着天时地利人和，以确保一年的好收成，然而，春雨绵绵抑或是气温阴晴不定虽说都是老天的馈赠，但是对于辛勤劳作炒制明前龙井嫩芽叶的茶农们

清新淡雅的花朵在高高的红柳桉树上被微风吹拂着，西澳小蜜蜂攀着摇曳的花朵辛勤地采蜜。这些成缨状的花朵可不是一般的花朵哦，这是生长在澳大利亚佩斯（Perth）的红柳桉树花，它们不仅有着特殊的桉树花香味，而且只生长在没有人烟的西澳地区。经由

一直以来，餐饮界的大腕级厨师在饕客们看来才是最耀眼的明星，他们美得生动、美得有滋有味的。星厨们的美是透过佳肴美馔表达出来的活色生香与深刻，这一期先来介绍几位熠熠生辉的明星厨师与他们的美食佳作吧。   “乔尔 • 

音乐敲打心房，与脉搏形成共鸣，灯光迷离斑驳，映出瞳仁里魅惑的笑容。午夜，微醺，轻松惬意，恰到好处，万事尽在不言中。 位于上海外滩五号七层GLAM魅蓝餐厅酒廊，复古式玻璃窗可将外滩和黄浦江畔的美景一览无余。绚丽多彩的油画、雕塑和电子艺术

春天不是读书天，春天是用来张望世界和窥探内心的。春天的下午时光更是用来和闺蜜或者亲朋知己喝下午茶的，可以互相吐槽，可以发呆放空，也可以相谈甚欢亦或感怀泪目，真正的下午茶不是用来炫耀的，是优雅随性且自由自在的，是情意相投的吃货们的自

  拥有璀璨香港维港夜景的Cucina意大利餐厅，由意籍总厨Andrea Oreste Delzanno主理。出生于意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)的Andrea，自幼对烹饪有着浓厚兴趣，由于当地盛产白松露，而且是意大利葡萄酒产区之—，因此他对意

立春后采挖的笋，肥大洁白、肉质鲜嫩，水分充足，不仅营养丰富，而且纤维素含量很高，有助于消化。天气渐热，囤积了一个冬天的脂肪令人烦恼，高蛋白、低脂肪的春笋具有吸附脂肪的作用，更有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。而芦笋因其状

转眼间挥别了浓烈醇香的春节大餐，不论你是燕瘦还是环肥，总归是春上柳枝头啦。各种滋味都不及春天的滋味来的清新、清雅，来看看这些养眼又养胃的美食餐点吧，不用引诱，春色自然可餐！   摩登春天的早午餐——云·酷 春风儿

“茶本灵性木，一碗一春秋。”虽然不记得这精彩诗句出自何处了，但是它却简练精辟地道出了茶是有灵性的，喝茶更是一件雅事。一般来说，茶事活动主要包括以下两大方面的内容，一为茶道：以修道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统