以象征圣诞的冬青树叶来制作圣诞花环实在是佳节最好的装饰。今个冬日，La Maison du Chocolat便以此为题，推出全新的奇迹圣诞花环系列，为巧克力迷送上节日的祝福。总厨Nicolas Cloiseau巧妙地捕捉了冬青叶的亮丽色泽和干脆轮
近年单一麦芽威士忌大热，其狂热的程度不单令苏格兰和日本的年份威士忌被炒至天价，甚至被一扫而空，令品牌要改以另外一些名目和调配方法来推出新产品。相对之下，调和式威士忌的价格一直相对平稳。而且单一麦芽和调和式的威士忌本来就是各有风味
中秋节、庆团圆，浅尝月饼，品茶赏月。“茶余饭后”真切地表达了一种闲适的意境，每逢佳节更是无茶不欢，如果再手持一杯香茗举头望月也算是茶韵之一吧。 福茗出品 且不说喝茶的种种好处以及养生之功效，在我看来，喜欢就好，当然
甜蜜仿佛是伴随着巧克力与生俱来的，但事实上甜蜜的滋味一定要有一丝苦味来衬托才愈加可贵。来自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”，意为苦水的意思，其主要原料可可豆中含有可可碱，所以巧克
据说怀石料理缘起于禅师的修行，历经千百年，在环境、食材与器皿上，无不体现禅意，也因这份坚持与精致的心意，成为日本最奢侈的料理。您正在找寻最纯正的怀石料理？鹤与空蝉或许能将和式美食的精髓尽情呈现。 鹤 鹤——这飘逸而
兩大五星飲食集團 攜手合作 【Ozone】主厨Rafael Gil对于国际餐饮集团【SUSHISAMBA】及其创新的烹
秋色海鲜怀石宴 临近秋天，厨师多选用海鲜及肉类作食材，位於香港灣仔的【吟彩】的小川贤 师傅特意推出秋色海鲜怀石宴 (HK$ 880 /位)。 当中更为食客准备正值当造之时的秋刀鱼及鲣鱼
香港万丽海景酒店诚意欢迎 Glenn Saussey 成为新任行政总厨,他将于「万丽咖啡室」为一众食客呈献更多样化的餐饮体验。愈 20 年饮食界经验的行政
「丽思咖啡厅」 「细味法国情」相片展览 澳门丽思卡尔顿酒店 x 香港旅游美食达人纪晓华 于澳门丽思卡尔顿酒店内的传统法式小馆「丽思咖啡厅」将于「澳门银河™」综合渡假城正式开幕。为隆重其事，澳门丽思卡尔顿酒店特意伙拍香港
如果你是和小编一样每日“无肉不欢”的类型，一定要携家人好友来上海外滩五号新开的“老干杯”大快朵颐，品尝来自台湾的销魂日式烧肉！ 澳洲和牛五种组合，采用89级以上冷藏熟成的澳洲和牛，产地直送，新鲜安全又美
