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Apex Manual《富甲天下》-第16页
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大自然的馈赠——蜜娜多斯紅柳桉树蜂蜜

经过澳洲最具权威的有机机构ACO认证的蜜娜多斯(Bnaturals)红柳桉树蜂蜜。   在澳大利亚的西南部佩斯(Perth),绵延的原始森林中特有的红桉树(Jarrah,红柳桉树)高大而长寿,郁郁葱葱的森林带来无尽的宝藏。蜜娜多斯(Bnaturals)红柳桉树

Something Sweet甜点让浪漫升温

甜蜜的情人节又怎可缺少精美的甜点以作品尝,当中巧克力特别受欢迎,除了因为其香浓幼滑的口感外,巧克力更能促进脑部释放大量「安多酚」,令人感到愉悦快乐。就让诱人的甜点为情人节的浪漫升温吧!甜蜜的情人节又怎可缺少精美的甜点以作品尝,当中

和你一起 春日小酌

熬过几十年不遇的冷冬,期待着的万物复苏的春天扑面而来。天气渐渐转暖,夜幕降临的每一个夜晚不论是累的还是轻松的,这微微荡漾的风中不仅有着节日的气氛,更悄悄弥散着微醺的小酝酿。不论是周末的小派对还是欢庆节日的大派对,趁着这大好时光,一

La Maison du Chocolat 巧克力花环节日祝福

以象征圣诞的冬青树叶来制作圣诞花环实在是佳节最好的装饰。今个冬日,La Maison du Chocolat便以此为题,推出全新的奇迹圣诞花环系列,为巧克力迷送上节日的祝福。总厨Nicolas Cloiseau巧妙地捕捉了冬青叶的亮丽色泽和干脆轮

调和威士忌之美

近年单一麦芽威士忌大热,其狂热的程度不单令苏格兰和日本的年份威士忌被炒至天价,甚至被一扫而空,令品牌要改以另外一些名目和调配方法来推出新产品。相对之下,调和式威士忌的价格一直相对平稳。而且单一麦芽和调和式的威士忌本来就是各有风味

福茗•茶韵

中秋节、庆团圆,浅尝月饼,品茶赏月。“茶余饭后”真切地表达了一种闲适的意境,每逢佳节更是无茶不欢,如果再手持一杯香茗举头望月也算是茶韵之一吧。   福茗出品 且不说喝茶的种种好处以及养生之功效,在我看来,喜欢就好,当然

甜蜜蜜

甜蜜仿佛是伴随着巧克力与生俱来的,但事实上甜蜜的滋味一定要有一丝苦味来衬托才愈加可贵。来自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”,意为苦水的意思,其主要原料可可豆中含有可可碱,所以巧克

清淡到有味

据说怀石料理缘起于禅师的修行,历经千百年,在环境、食材与器皿上,无不体现禅意,也因这份坚持与精致的心意,成为日本最奢侈的料理。您正在找寻最纯正的怀石料理?鹤与空蝉或许能将和式美食的精髓尽情呈现。   鹤 鹤——这飘逸而

香港丽思卡尔顿酒店【OZONE】與【SUSHISAMBA】的餐飨之旅。

    兩大五星飲食集團 攜手合作 【Ozone】主厨Rafael Gil对于国际餐饮集团【SUSHISAMBA】及其创新的烹

【吟彩】秋色海鲜怀石宴

  秋色海鲜怀石宴 临近秋天,厨师多选用海鲜及肉类作食材,位於香港灣仔的【吟彩】的小川贤 师傅特意推出秋色海鲜怀石宴 (HK$ 880 /位)。   当中更为食客准备正值当造之时的秋刀鱼及鲣鱼

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