近日，久负盛名的苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦，为庆祝品牌创立200周年的里程碑时刻，于上海复星艺术中心盛大启幕“心启醇境”麦卡伦200周年体验展。以“过去”、“现在”、“未来”三大篇章，引领观众踏上一场穿越时空的风味之旅。开幕日当天，爱丁顿亚

近日，麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌精萃系列全新2024年度正式发布，此款新品以更为饱满浓郁的香草香气带来独树一帜的非凡风味体验。 作为该年度限定系列的第八款产品，麦卡伦精萃系列2024年度发布凝聚了美国波本橡木桶和欧洲橡木雪莉桶的双重精华

麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌耀红珍藏系列再添一款品质卓越的全新高年份威士忌——The Macallan麦卡伦73年。 耀红珍藏系列是品质卓越且格外珍稀的单一麦芽苏格兰威士忌精品系列，充分体现了麦卡伦200年来对精湛制酒造诣与匠心工艺的执着与坚守。耀红

一直以来，拍卖对一般人来说好像很高不可攀，也不会想到跑去位于商业大厦的拍卖行总部去参观展览。但自从富艺斯进驻香港西九文化区后，就成为了艺术收藏家和爱好者的一个好去处，人们可以前往参观M+博物馆的同时，到对面的富艺斯去欣赏各式各样的艺

每年大约在三月，《米芝莲指南》都会公布新一年的入选餐厅名单。当中虽然有一些新名字，但榜单上的旧面孔也为数不少，有的甚至已经蝉联多年，由此可见这些餐厅的出品是非常稳定，不会因为出了名便会松懈怠慢，以劣食款客。   唐阁招牌菜――三葱

葡萄酒有点认识的人，都知道法国葡萄酒的两大产区是波尔多和勃艮第（Bourgogne），而再多一点认识的，又会知道勃艮第比较著名的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）。近日，布尔冈葡萄酒业管理局（BIVB）来到香港，以「酿酒师眼中的布尔冈」（Bourgogne

为庆祝品牌成立200周年，苏格兰单一麦芽威士忌麦卡伦（The Macallan）近日特别开启一项穿越时空的风味之旅。此次旅程旨在邀请杰出且创意无限的调酒艺术家们以麦卡伦威士忌为创作基石，巧妙融合调酒艺术与品牌故事，为威士忌爱好者们呈现一场场风味

开在时髦地标上的摩登日料YONE，用了近一年时间重新装修焕新升级的海鲜餐厅伙坊水产，以及在前滩新开的黄鱼馆三店，从食材、创意到餐厅设计、搭配的酒单，让食客在夏季也能寻觅舌尖之味，大饱口腹之欲。 YONE的深夜酒吧营业时亦会提供精心制作的酒

香港人对日本有多喜爱，相信已不用多说。虽说现在北上饮食消费成风，但说到要品尝正宗日本料理的话，香港在食材进口和师傅手艺方面若不是仍较有优势，也最少是毫不逊色，值得大家留港「夜缤纷」的。   除了三文鱼和吞拿鱼，鲭鱼寿司同样深受日

澳门伦敦人的淮扬晓宴凭借精湛烹饪艺术脱颖而出，成为澳门唯一一间晋升为米其林二星的餐厅。并于《香港澳门米其林指南2024》中荣耀登榜，在澳门这座联合国教科文组织评定的「创意城市美食之都」跻身最佳餐厅之列。 虾籽扒北海道刺参 周晓燕大师亲