养生讲究不时不食，秋季正是海鲜肥美的好时节，沪上胶东海鲜名店东莱海上值十二周年庆之际，推出的秋冬新菜既保留了海肠、鸟贝、八爪鱼、竹蛏等众多胶东海鲜珍味，在风味和搭配上也推陈出新，重头戏“鸦片鱼六吃”这道系列

  季节交替，气候转冷，饮食当以健脾、补肝、清肺为主要内容，以寒凉调配为要。食物之间也讲究互补，金秋正是大闸蟹肥美的季节，此时备一壶姜茶可以驱寒养胃。还可以用蟹粉配岩米和花胶，美味的同时兼具养颜。时令海鲜更是讲究，鱼汤豆腐可以

近年日本威士忌确实掀起了一股热潮，除了几个已经成名的品牌外，就是一些新兴的，名不见经传的日本威士忌也让人们跃跃欲试。不过，正如笔者一位堪称洋酒专家的朋友所说，几个著名的日本威士忌已经变得有点价格过高，反而正宗的苏格兰威士忌有很多质

随着多地解封，我们亲近自然的心情也更加迫切，无论是市中心隐秘的都会桃源，还是高空露台最壮丽的风光，是历史悠久的花园洋房，还是可肆意奔跑的草坪花园，敞开心扉，放心用餐，与自然零距离。  

恰逢五一长假，人们终于可以从疲惫的工作通勤中暂时抽离出来，伴着微风与暖阳，穿过摇曳的花影，与动人的春日撞个满怀。此时相邀三两朋友来次不负好春光的野餐，或是与家人用心准备一场精致的家宴，都是不错的选择。     而春季也是鲟

  澳门作为名符其实的美食之都，正逢澳门回归二十周年刚过，主办方就把2020黑珍珠餐厅指南发布会放在澳门，实在最适合不过。本刊记者第二次赴澳门金沙度假区参加美团点评“2020黑珍珠餐厅指南”颁奖盛典，领略获奖餐厅的匠心魅力。

天寒地冻的时候你会想到去哪儿满足自己的身心灵？爱吃中餐的朋友定不会辜负自己，既有海鲜鲍鱼等大菜，也有变着花样的家常菜，既暖心也暖胃。爱吃西餐的食客约上一众好友，围着烤肉畅快地喝上一杯，窗外寒风料峭，窗内一室如春。 冬天来广舟点一份

     “威士忌”这个词源于盖尔语 uisge beatha（拉丁语则为 aqua vitae），大意为“生命之水”，也许这跟威士忌最早作为药物驱寒、镇痛之用有关。据说早在1000多年前的英伦三岛

一个月来魔都的饕餮客们饭局不断，如此忙碌的景象，或许和近日2020上海米其林指南榜单发布脱不开关系。此次共有130家餐厅上榜，其中40家餐厅被评为星级餐厅，数量超越往年。除了米其林三星依然属于雷打不动的Ultraviolet，最精彩的还是一星餐厅，竟

日本怀石料理予人的印象，就是小巧精致，摆盘极为精美别致，而虽然每一道菜的份量都不多，但在十多道菜下来后，大多数人都只会觉得吃撑了，而不会觉得不够饱的。澳门永利皇宫内主打川菜的川江月餐厅，仅提供一个共有十六道菜的春夏特色菜单，这些菜