近日，日本威士忌创始家族——三得利日本威士忌世家于上海宝龙美术馆举办「心动之“響”」主题品鉴会，暨響调配型日本威士忌2022樱花限量版上市发布会，通过创意艺术装置、交响乐团表演以及产品系列品鉴等环节，令现场来宾感受到響调配型威士忌2022樱花限量版的独特风味魅力。
「心动之“響”」
響调配型日本威士忌2022樱花限量版上市发布会现场
荷风爱乐乐团音乐总监、知名青年指挥家高宾与高宾艺术团交响乐团在现场带来交响乐表演
在日本文化中，初春的樱花绽放意寓崭新一年的开始，人们会相聚在美丽的樱花树下感受着盛放的生命力。響调配型日本威士忌2022樱花限量版便捕捉到了这样乐观积极的精神，将其融入于威士忌调配之中，严选珍稀的成熟麦芽及谷物威士忌并熟成于樱花木桶中，以此向世人呈现崭新的独特风味。
響调配型日本威士忌2022樱花限量版
宾三得利中国区董事总经理中村道夫先生在发布会现场致辞中表示，響调配型日本威士忌自问世以来便被视为日本威士忌的艺术之作，在中国市场同样收获了中国烈酒爱好者的极大认可，除了其平衡和谐的风味，产品背后蕴含的三得利日本威士忌世家对于和谐的深入理解，也同样为这款产品再添魅力。此次在中国市场发售響调配型日本威士忌2022樱花限量版，希望能带来更加丰富的产品及品牌文化体验，让中国消费者感受到三得利日本威士忌乃至宾三得利集团对于中国市场的珍视。
宾三得利中国区董事总经理 中村道夫先生
激发灵感的樱花绽放
響调配型日本威士忌是三得利旗下山崎、白州、知多蒸馏所中多样麦芽、谷物威士忌的和谐融合。三得利日本威士忌世家始终在探索和尝试多种木材，持续发力拓展日本威士忌边界。樱花木桶便是其中的代表之一，其极大地激发了第五代首席调配大师福舆伸二先生的调配灵感。
“在过去的五年里，樱花木桶令我十分着迷，不仅是因为樱花的象征意义，还有它独特、微妙的花香以及辛香料的香气与风味，”三得利日本威士忌世家第五代首席调配大师福舆伸二说道，“我们用麦芽和谷物威士忌原酒做了很多尝试，最终发现谷物威士忌与樱花桶之间有奇妙的‘化学反应’，正是这种别样的和谐关联，激发我创作这款调配威士忌。”
三得利日本威士忌第五代首席调配大师 福舆伸二先生
由于樱花桶的风味特点较为强烈，如何将其巧妙融入调配出恰到好处的平衡与和谐风味，是调配大师面临的首要挑战。经过反复尝试与试错，福舆伸二先生发现，熟成于樱花木桶中的谷物威士忌能够有效提升酒液的整体平衡，最终得以呈现響调配型日本威士忌2022樱花限量版这款倾心之作。此款酒液初闻即可感受到沁人花香，入口可感受到響调配型日本威士忌标志性的风味，蜂蜜、蜜饯的甜味后，伴有茉莉和巧克力味，极具深度与复杂度。尾韵辛香料、微苦而回甘的风味同样令人惊艳。
绽放别样的和谐
“響（Hibiki）”在日语中意寓和谐，同样代表着三得利日本威士忌始终秉承的“人与自然和谐共鸣”的品牌理念。在总酿酒师的带领之下，三得利日本威士忌世家不遗余力在调配之路上探索着“和谐”的广度与深度。響调配型日本威士忌2022樱花限量版便是和谐共鸣的代表之一。
響调配型日本威士忌2022樱花限量版
“作为一款限量版产品，我希望为響的爱好者们带来前所未有的体验，将会是意料之外的惊喜，”福舆伸二先生说，“这款产品绽放的和谐风味能够陪伴你庆祝生命中的某个特别时刻。能够与某位特别的、令你心动之人一同分享这款产品，便是我创作这款酒的意义所在。”
