历经15个多月的精心筹备，景·忆川餐厅于2023年3月18日迎来了盛大的开业典礼。来自全国各地的多位重量级艺术大师、商业地产及餐饮界贵宾、社会各界朋友、合作伙伴等150余人齐聚上海东虹桥中心，共同见证景·忆川餐厅正式启幕迎客。
仪式现场，具有中华民族传统特色的六人鼓舞秀为景·忆川开业献礼。婉若游龙的舞姿象征着景·忆川独特的品牌基因，体现了内心深处对艺术的热忱和对美食的匠心。豪迈与气势并存的鼓舞表演把景·忆川即将踏上崭新征程、扬帆启航的热烈氛围烘托得呼之欲出。
嘉宾及领导致辞
景忆川上海餐饮有限公司董事长杜银罗先生在开业致辞中对各位前来参加庆典仪式的贵宾们表示热烈欢迎，感谢业主方上海东虹桥中心的大力支持与帮助，感谢各位艺术家和景忆川团队共同倾注心血完成了景·忆川的全部创作，赋予景·忆川不同凡响的艺术内涵。他说，虽然过去的三年对餐饮行业来说异常艰难，但餐饮人从未停止前进的脚步，如今行业的春天已经来临，希望业界同仁乘势而上，共创精彩。景·忆川定位为“小而美”的艺术主题餐厅，致力于为东虹桥中心及周边区域目标客群提供高品位的餐饮体验，让顾客充分领略艺术之美、生活之美、美食之美，下一步，景·忆川还将在北京、深圳、南京、成都、重庆广州等地进行市场布局，让更多高端商务人群享受到这个品牌独特的美食与艺术之旅。
国家工艺美术大师、景德镇陶瓷艺术大师、理论与实践双馨的学院派著名陶艺家张学文盛赞景·忆川是餐饮产业与陶瓷艺术完美融合的典范，有深厚文化基因的企业必将风调雨顺、财源滚滚，未来充满希望。
坐拥地利，是餐饮业成功的重要因素。景·忆川所坐落的东虹桥中心是长宁片区的首发项目，由招商蛇口和东航投资两家央企联手打造，叠加了虹桥国际中央商务区和长宁区的双重赋能，其区位优势得天独厚，是“大虹桥”最接近上海市中心的地方，同时坐享临空经济、会展经济、商务经济的红利。业主方代表招商蛇口华东区域资产管理公司常务副总经理周剑在致辞中对景·忆川一如既往的高品质给予了充分肯定，希望双方下一步加深合作、紧密抱团，共同携手开拓更大的市场。
重量级嘉宾剪彩
东虹桥中心项目总经理屠民杰，浙江传媒学院教授、芬兰阿尔托大学艺术与设计学院客座研究员、国际平面设计协会联合会会员、多项国际级设计奖项评委、国家社科项目和艺术基金项目主持人杨超，上海师范大学美术学院孙彤辉，景德镇陶瓷大学美术学院副院长、教授、博士生导师、中国陶瓷工业协会陶瓷艺术委员会常务理事、中国职业技能大赛评委詹伟，艺术哲学博士、上海戏剧学院教授、博士生导师、德国杜塞尔多夫美术学院访问学者严智龙，景德镇陶瓷大学教授、博士生导师，中国非物质文化遗产保护协会陶瓷分会理事，中国文化产业协会文化创意产业分会秘书长余剑峰，中国陶瓷设计艺术大师、景德镇蔡玲玲陶瓷艺术博物馆馆长、景德镇珠山陶瓷研究所所长蔡玲玲，景忆川上海餐饮有限公司董事长杜银罗，东郡设计有限公司主笔设计师黄鑫共同上台为景·忆川开业剪彩，金剪齐开，旗开得胜，景·忆川餐厅宣告正式启幕迎客。
招商蛇口商管总经理张亚歌、景忆川上海餐饮有限公司执行董事李德志、东郡设计有限公司主笔设计师黄鑫、景忆川上海餐饮有限公司董事长杜银罗分别为四只祥狮点睛，机灵威武的祥狮跳跃翻腾，口吐“开业大吉，财源广进”的对联，寓意餐厅未来吉祥如意，生意红红火火；狮舞翩翩，高潮迭起，祥狮“采青”，寓意餐厅财源滚滚来，一路顺风顺水。
嘉宾观摩
开业仪式圆满完成后，到场嘉宾在现场工作人员的引领下参观餐厅各区域。在午宴中品川粤美味，赏大师瓷器，享受一场独特的美食与艺术之旅。
餐厅坐落于上海大虹桥商圈，景·忆川从欧洲博物馆餐厅以及“东瓷西韵”的发展历时中汲取灵感，汇聚中国传统文化与国外潮奢元素。独具范式的美术馆餐厅业态首次揭开面纱，为上海消费者带来非凡体验。
美味从不被定义，但景·忆川却有着自己的独特基因。作为国内美术馆餐厅的先行者，景·忆川将独具特色的川菜与影响世界的景德镇陶瓷进行全新演绎，并把它开在了美术馆里。可谓是艺术与美食的珠联璧合。
