自1938年在美国比佛利山庄创立以来，劳瑞斯慢烤牛排馆（Lawry’s The Prime Rib）便以其独特的低温慢烤工艺和深厚的家族传统，成为全球美食爱好者心中的经典象征。如今，这一享誉全球的传奇牛排馆正式进驻深圳，落址于深圳前海宝安瑞吉酒店51层云端，尽揽城市天际线美景，酒店由享誉国际的设计大师André Fu 匠心打造，优雅的设计理念完美融合现代奢华与东方韵味。深圳前海，作为大湾区的重要枢纽，已然成为汇聚鹏城新贵的高端商务新地标。这是继上海之后，Lawry’s劳瑞斯在中国开设的第二家门店，进一步彰显品牌在中国市场的深耕与拓展。
– 传奇牛排，续写品牌百年历史
劳瑞斯的传奇始于好莱坞黄金年代，由创始人劳伦斯•弗兰克（Lawrence L. Frank）与沃尔特•范•德•坎普（Walter Van de Kamp）联手打造。他们将家族聚餐的温馨记忆融入每一块牛排的肌理，并以热情好客的待客之道和对味觉的极致追求，奠定了Lawry’s劳瑞斯的品牌精神。如今，这份初心跨越时空，在中国得以完美传承。
Lawry’s劳瑞斯的经典慢烤工艺，历经近乎一个世纪的传承与创新，始终保持着最初的纯粹与精致。每一块牛排都在低温下缓慢烘烤，以锁住肉质的鲜嫩与汁水，带来无与伦比的口感体验。这不仅是一种技艺，更是一场穿越时空的味觉对话——用现代手法演绎传统风味，在东西方美食文化的交融中寻找和谐与共鸣。
– 双城邂逅，穿越时光的艺术空间
酒店及餐厅的整体空间设计由国际知名设计师傅厚民（André Fu）倾力打造，以“双城邂逅”为核心理念，将1904年纽约瑞吉的古典优雅与深圳的先锋精神巧妙融合，打造独特的都市记忆。这种对历史与现代、传统与创新的交融，也在Lawry’s劳瑞斯深圳店得到了更细腻的诠释。
他以岭南美学为基底，将岭南雅韵、旧南洋风情与美式爵士的华丽浪漫交织，岭南的雅致风骨、旧南洋的慵懒情怀、美式爵士的摩登张力，在这里交织共鸣，为空间赋予了文化的温度与艺术的灵魂，让宾客在视觉与心灵的共振中，沉浸于一场跨越时空的美学盛宴。在Lawry’s劳瑞斯深圳店，他用设计唤醒对在地文化的深层记忆，打造一处让人流连忘返的都市餐饮空间。
劳瑞斯的传奇不仅镌刻于其经典的慢烤工艺之中，更体现在每一处细节。从比弗利山庄的首家餐厅，到如今遍布全球的顶级餐饮版图，劳瑞斯始终坚守卓越品质，以精选食材和精湛技艺，为全球食客带来难忘的味觉体验。深圳店的开幕，不仅见证品牌在亚洲市场的进一步深耕，更为这座充满活力的国际都市带来一场前所未有的味觉盛宴。
置身Lawry's 劳瑞斯深圳店，俯瞰城市繁华天际，当刀叉轻轻划开慢烤牛排的瞬间，肉香四溢、醇厚悠长，那一刻，仿佛穿越回1938年的比弗利山庄，沉浸在跨越世纪的美食传承之中，完成了一场跨越时空的美食与文化盛宴，体验经典与创新的完美交融。
