于北京这座城市，我们都行色匆匆。似乎每个人都养成了一种习惯，一个人逛街、一个人吃饭、一个人看电影。独自生活的日子多了一份孤单却没有很多的惊与喜。如此按部就班的生活着，总会觉得生命中缺失了一些什么，有时候，你也想要身边多一个肩膀不是吗？
“你会带一个对你很重要的人去到这座城市的哪个角落？”
“我想，会是半山腰吧。”
有点明白为什么这么喜欢半山腰了。
因为这个空间有一种奇妙的擦肩感，桌子和桌子间有着熟悉的距离，就像课堂中，转身就是后座不怀好意的笑脸。一个陌生的城市里，也许我们会在陌生人的眼神接触中找到那一份温暖。
半山腰的五感，温暖如春、简单明亮。
整面的绿色是我对半山腰最印象深刻的记忆。就如同我在洱海边仰望苍山的那种视觉享受。翠绿的颜色不那么扎眼，有一种拥抱自然的快感。投影里的云海是空气的味道，抛开了窗外雾霾的刺鼻感，这里只有千米高空的呼吸味道。
春种秋实，我们正身处这个收获的季节。
如果你问我秋天是什么颜色的
大概是满目金黄，是那种硕果累累的黄色。
半山腰的秋天是柔和的，如同大理秋天的微风，吹动发丝的撩拨不显得清冽。真好！
▲
芒果乳扇丝
用天然芒果汁的新鲜调节原本乳扇容易绵软后的沉闷，再加入罗勒让它们之间的空间更加绵密。让原本离开大理原产地的乳扇有了新的味道。
▲
百香果梅子山药
山药，一种很敦厚的食材，有着很强的包纳性，与各种味感完美融合。再加入天然的百香果和腌制的梅子来更加清晰的呈现百香果的甜香和青梅的酸。
▲
松茸黄鱼羹
将松茸和大黄鱼放入米浆中进行熬制，令鱼、松茸的鲜美，在米的清香中次第展开来。
▲
松茸土鸡汤
松茸与火腿是云南这块土地上最好的食材，和两年以上的老鸡一起炖制出来的汤，鲜美之感不言而喻。
▲
腊肉汤炖姜柄瓜和芋头
姜柄瓜是云南的特产，清甜、芬芳、脆爽，很容易融入绵软的芋头里，再结合腌制后的腊猪肘，是真正纯正质朴的乡野味道。
▲
菠萝杂粮煨
在掏空的菠萝里面加入板栗、红薯、年糕等杂粮以及特别熬制的新鲜玉米汁进行蒸制。入口之后，菠萝的香、玉米的甜、杂粮的本味在口中层层绽放，这就是云南菜“水果入食”的迷人之处。
▲
青梅红烧肉
云南的红烧肉有其独特的地方，除了用青梅来降低腻度，猪皮也会先用火炙烤处理，更加保留其嚼劲。
▲
炒云腿皱皮椒
皱皮椒有独特的辣味，口感脆爽，和火腿一起炒制能有独特的乡野之味。
在这里，和温柔的陌生人，熟悉的餐厅相处过，你一定会带那个重要的人来到城市此处的角落。
要多幸运，遇到了你。
地址：北京市朝阳区东大桥路9号楼侨福芳草地C座L1-29单元
电话： +86 10 5690 7186
