伴着新年钟声的临近,众人翘首以盼的年末欢聚盛宴也即将到来。在这场觥筹交错的“宴遇”中,被誉为世界三大顶级美食的“鱼子酱”当属此次长桌晚宴的主角,以“黑黄金”的璀璨光辉点亮岁末的高光时刻。作为汉莎航空头等舱,全球30多家米其林三星餐厅及奥斯卡晚宴的甄选佳品,卡露伽鱼子酱实现产品重磅升级,甄选节日奢礼,只为您和家人倾情献礼,共度浓情欢聚时光。
无论是亚里士多德的笔下还是影帝刘德华的经典电影中,鱼子酱从古至今,都是无数名人绅士和文人饕客垂涎的奢享美味。不仅在美食史册上熠熠生辉,亦是一种奢华尊贵的象征。真正的鱼子酱宛如一件艺术品,其价格之所以昂贵,与本身的制作与养殖成本息息相关。按照国际餐饮文化的标准,只有鲟鱼的卵经过轻微盐渍才能被称为鱼子酱。为保护野生鲟鱼物种得以繁衍,时至今日,野生鲟鱼已完全禁止捕捞,市面上正规销售的鱼子酱均采用人工养殖的方式。因而生产成本高昂,价格不菲。