夏日来临，约上喜欢的TA，一起来享用颜值与口味出众的特色下午茶，共度美好时刻。
哈罗德茶室新推夏日下午茶
呈现限定版小熊CHA-LIE
上海哈罗德茶室当初开业时就将经典的小熊形象带到了下午茶菜单中，结合摩登现代的几何元素，打造了哈罗德茶室限定版小熊CHA-LIE，并备受喜爱。今年夏天，哈罗德将CHA-LIE带到兴业太古汇，通过当代涂鸦艺术家RULA如拉的创作，与“PLAY ME, I AM YOURS”弹到你了公益项目梦幻联动，把小熊与音乐元素结合，向所有朋友发出邀请，感受音乐与创作的魅力。而且，上海哈罗德茶室再度让CHA-LIE回归夏季下午茶，限时呈现舌尖玩趣。
同时，上海哈罗德茶室近日开启了酒吧与晚餐服务——哈罗德PIANO BAR，将日间的哈罗德茶室无缝切换为入夜之后充满新鲜感的臻享空间。音乐表演一直是哈罗德茶室备受称赞的体验之一，从白天的钢琴独奏到晚上的乐队表演，从优雅的钢琴曲到氛围感十足的爵士乐，为用餐体验提供丰富的现场娱乐。
伦敦朗廷酒店
重现英伦传统下午茶
值朗廷品牌158周年之际，上海新天地朗廷饼房行政主厨叶迪Dickson前往英式下午茶的发源地伦敦，探索起源历史，与伦敦朗廷行政糕点师Chef Andrew Gravett切磋技艺，四手联弹再次呈现传统英式下午茶。
在英国有一句民谣，“当下午时钟敲响4下时，世界上的一切钟声为茶而停”。英式下午茶是一种永恒的经典文化，对于英国人的仪式感无可比拟，也是英国文化的重要标志之一。伦敦朗廷酒店从1865年起供应传统英式下午茶，如今世界各地朗廷酒店也延续这项优雅传统。在这个荏苒夏日，Chef Andrew空降上海，与上海新天地朗廷饼房行政主厨Dickson撷取英国当下备受欢迎的蛋糕、饼干和甜品为灵感，共同蕴造传统英式下午茶，镌刻经典英伦的优雅与甜蜜。
本次传统英式下午茶呈现多款精美可口的咸甜点：由烟熏三文鱼，青酱，芝麻菜搭配番茄面包而制成的手指三明治，口感鲜美咸香。鸡蛋蛋黄酱，清新西芹搭配庞多米面包，轻盈馥郁。焦化白巧克力壳溯源备受英国本地儿童欢迎的奶油夹心曲奇，并在其基础上进行改良，搭配马达加斯加香草奶油脆片，悉数释放香醇细腻滋味。酥脆沙布列，酸味啫喱与芒果奶油是以传统维也纳黄油回旋饼干为灵感重新演绎的素食甜点，清新芒果点缀香浓酥脆的沙布列饼底，口感层次递进，酸爽愉悦。
有意思的是，本次下午茶的服务流程也致力还原传统的英伦模式。品味精选JING茶搭配咸点，而后换副刀叉品尝甜点，最后则搭配佐康尔奶油与主厨匠心熬制的时令果酱品味经典甜味司康。这样的细微调整有助于为宾客带来满足而轻盈的感觉，也是朗廷不断追求“完美下午茶”的又一步。传统英式下午茶于即日起在上海新天地朗廷限时供应，搭配精选JING茶，邀您品味经典英伦魅力，纵享惬意午后时光。
朗廷传统英式下午茶
RMB 588 每套双人
每位客人可选咖啡或JING茶
地址：中国上海市新天地马当路99号
电话：(86) 21 2330 2420
