「循环农作,自然出美味」是朝日唯品在过去20年始终践行的初心。做为国内最早倡行循环农作的品牌之一,朝日唯品坚持自然养土20年,现在已在天然孕育的泥土中扎根发芽,以时间沉淀为代表有机的底气。如今,朝日唯品再将农场带到城市,与你为生活按下慢速键,抽身至惬意娴静的农场时光中。
8月1日-8月15日朝日唯品和好朋友hAo mArket,开辟了一块都市农场,邀请更多朋友一起沉浸式探索循环农作的奥秘。这一次,品牌延续「自然养土20年」音乐会的灵感,将大地与时间的交响曲制成CD唱片,决定向每一位注重健康有机,关注可持续发展的用户唱响生命乐章,聆听蔬菜瓜果原始蓬勃的生命力。
在这里,朝日唯品携手东京银座爆款「仁志川人气吐司」,推出限定牛奶冰吐司。醇香的有机牛乳与吐司烘烤的味道绝妙相遇,每一口都是自然的有机味道。不仅如此,还有可生食会爆浆的有机奶浆玉米杯限量供应,以及有机果泥酪新品提前尝鲜……从食材直达餐桌,每一份食物都是生态循环的成果,新鲜的作物与安心的牛乳,组成的必然是1+1>2的极致美味。
当我们再以食材为媒介回溯过往,泥土温厚的气息跨越山河在城市间弥漫开来,自在穿梭至悠然田野,见证从播种、浇水、施肥到收获的循环农作过程,在这片以自然为养料的土壤中万物皆相融,万物皆灵气四溢。
2003年,朝日唯品购置了1500亩的荒地,在这里他们暗下决心,从土壤开始用心深耕,好土育好物,只有认真把控源头才能确保每一滴牛奶的品质。于是在最初的5年,朝日唯品先花费大量的时间「养土」,将土地进行抛荒,用更自然的方式让土壤恢复最佳肥力状态,旨在实现真正的有机。
朝日唯品在这20年的养土时光,严格地尊重植物和动物成长的规律,深谙可持续发展中的共生之道。在这片肥沃的土壤中种植蔬果,培育出来的草莓、西红柿多汁饱满,每一颗都清香怡人,部分有机农作物也会被制成青贮饲料,给奶牛带来更纯粹天然的粮食,进而产出更加优质的牛乳,奶牛再不断提供新的肥料,进而形成了自然的闭环,呈现出独特的本真风味。
自然养土20年是朝日唯品充满意义的里程碑,从荒芜到收获让朝日唯品明白,只有与自然同频才能守护更有底气的有机,因此对于未来,不会参杂任何犹豫与怀疑,选择纯粹的可持续,带着这份底气再次出发,追求更有温度、更本质的生活。