环绕一颗银杏树而建的“文杏馆·昕”，坐落于上海虹桥基金小镇。餐厅于2020年开业，迄今3年整。舒雅的环境，高定的餐具，上乘的佳肴。大隐于市，呈现低调的高级感。庭院深深，云溪树影，所到之处，皆是饕餮与诗意。
餐厅拥有一批经验丰富的米其林级的厨师团队，在主厨的带领下，不断对菜品进行升级，精挑细选，调配每个菜品的原材料，确保每道菜品的口感和品质达到最高标准。文杏馆·昕还实现了西式管家服务，在细致入微的服务中，让每一位食客能感受到体贴与温暖。
招牌菜推荐西班牙火腿配茭白，当鲜甜水嫩的茭白遇上风味浓郁的西班牙火腿和鱼子酱，酸中带甜，非常开胃。潮式脆皮肥肠先卤后炸，每一寸油润都裹上咸鲜的卤汁，肚里一腔柔情，入口肥糯依旧。潮州老菜脯焗东海大黄鱼采用生焗之法突出黄鱼本身的鲜味，与陈年老菜脯的特别韵味缠绕在了一起，在姜葱蒜等辅料的烘托下，咸、鲜之间以简单中见复杂，变换中见层次。川味口水脆鳝将鳝鱼去骨焯水，浸入滚油复炸三次，使之愈加爽酥，鲜美。表面包裹一层私房秘制酱汁，外皮的特别辣味包裹内里脆生细嫩的肉感，丰富口感，惊艳味蕾。意境水墨山药以铁杆山药蒸熟打成泥，用墨鱼汁勾起勤出云紋。入口细腻丝滑，仿佛山洞晚风徐徐袭来，留下一抹爽意清新。
此外，今年2月新开的“文杏馆·臻”更邀请米其林星级厨师团队坐镇，为食客呈现更多的饕餮盛宴！
