来自比弗利山庄的Lawry’s劳瑞斯慢烤牛排馆登陆上海,Lawry’s劳瑞斯以其悠久的历史闻名全球近一个世纪,如今,这一传奇品牌将在上海再翻崭新的一页,为沪上精致餐饮赋予全新意义。
位于武夷路168号翡悦里的餐厅地理位置优越,处于繁华市中心地带。这家快要近百年的牛排馆品牌,开业之际已然备受瞩目,并荣获业内媒体颁发的“最值得期待餐厅”奖,确立了其作为这座城市最引人期待的美食地位。
Lawry’s劳瑞斯慢烤牛排餐厅起初是由劳伦斯·弗兰克和沃尔特·范德坎普于1938年创立,至今已历经四代传承。从最初的创立到如今的全球知名,Lawry’s劳瑞斯始终是业界标杆。Lawry’s劳瑞斯牛排采用精选牛眼肉部位,并采用独特的“低温慢烤”手法,将整块肉放置在封闭空间中恒温加热,使牛肉缓慢升温,保留了食材的原始鲜美。相比传统的高温烤制牛排,低温慢烤的牛排口感更为鲜嫩多汁。出炉后的牛排被置于标志性的大型银制推车中保温,再由专业的切肉师将整块牛排推至客人桌边,提供个性化的手切牛排服务。Lawry’s劳瑞斯还以冰镇旋转沙拉、黄油土豆泥和约克郡布丁等配菜为特色。与其他餐厅不同,Lawry’s劳瑞斯的招牌菜品坚持保持其创立以来一贯的风味和始终如一的高品质而备受食客喜爱。
上海Lawry’s劳瑞斯慢烤牛排馆传承品牌经典元素,并以崭新的摩登现代设计风格亮相这座国际化大都市。尽管如此,菜单和服务细节仍然展现着老牌餐厅昔日的荣耀和优雅风度。在Lawry’s劳瑞斯,整个用餐过程是一场味觉与视觉的盛宴。美食爱好者们不仅能够在上海的Lawry’s劳瑞斯品尝到风靡全美近百年的美味牛排,还能欣赏到极具观赏性的服务特色。
作为卓越烹饪和创新的代表,Lawry’s劳瑞斯始终保持自己引以为傲的美食、美酒和热情好客的服务,为美食爱好者打造独一无二的用餐体验。