2024年6月7日至6月9日，兴业太古汇独立市集 IP“敢·集”再度合作米其林指南，盛大开启2024上海米其林美食节。此次活动全面升级餐厅阵容，不仅集结来自国内外近20家米其林餐厅，更首次邀请到4家米其林三星餐厅亮相现场，在全球范围内也属罕见，呈现高达28颗星的卓越美食体验。时值端午，兴业太古汇期待以“限量版美食地图”，为上海的假日时光提供新的选择。
2024上海米其林美食节正式开幕（从左及右：兴业太古汇联席总经理施桂攀先生，米其林大中华区及蒙古总裁兼首席执行官叶菲先生，法国驻上海总领事王度先生，上海市文旅局副局长金雷先生，米其林指南（中国区）总监王刚先生，兴业太古汇联席总经理丁瑞芳女士）
去年，兴业太古汇作为米其林美食节进入内地的首发站，为南京西路商圈带来体验高端餐饮文化的新场景。今年正值中法建交60周年，也是中法文化旅游年，兴业太古汇携手1900年诞生于法国的米其林指南，以享誉世界的中法美食文化为核心，为上海市民与中外游客点亮潮奢的城市场景，同时，让代表美食界标杆的米其林三星走进美食节，以美食诠释文旅体验的新升级，唤醒全天候的潮奢活力，助力静安持续探索前沿消费模式，丰厚“五五购物节”、“2024上海夜生活节”国际化的消费魅力。
2024上海米其林美食节现场
开市当天，兴业太古汇北广场吴江路化身星级美味街区，集结4家米其林三星餐厅、2家米其林二星餐厅和9家米其林一星餐厅，以及米其林指南入选餐厅、必比登推介餐厅和特邀餐厅。以创新料理与经典美食为线索，源自不同城市的饮食文化贯穿美食节始终，不仅呈现中国的百味珍馐、法国的精致魅力，其间另穿插意大利等其他国家的独特美馔。创意法餐泰安门的桂花鱼龙虾“蛋糕”、新式奢华粤菜吉品轩的南乳冰肉酥、意大利美食New Wave by Da Vittorio的威尼斯风味咸鳕鱼酱/酥皮塔壳/四川混血鲟鱼鱼子酱等等精致菜品，无不彰显米其林餐厅大厨们的独特巧思，缔造充满惊喜的美味奇遇。串联起多座美食之都的餐饮文化，兴业太古汇延展美食节的边界，让多元、国际的生活方式与氛围于此演绎。
创新料理与经典美食汇聚
活动期间，美食打卡地图同步上线。消费者可跟随指引打卡不同特色美味，完成指定目标还可获得精美周边，打包带走米其林美食节的美好记忆。奢华的味蕾享受之外，米其林轮胎先生必比登将首次空降美食节，带来“寻找必比登”特别活动。每日12点、15点、18点，消费者在见面会上完成与必比登的拍照互动，即有机会获得米其林定制礼品一份；在全场寻找必比登形象定制图案并扫描完成“捕捉”，还可收获来自米其林的专属好礼。同时，主厨分享活动将在米其林舞台定期开启。深谙料理之道的大厨们将亲自展示美味佳肴的制作过程，讲解西餐的味觉密码、中式点心糕团的制作秘诀，以及中式餐茶搭配技巧等，让消费者近距离体验精致烹调厨房秀。
米其林美食节同步开启丰富活动
逐味之旅不止于美食节现场。活动期间，兴业太古汇场内两家餐厅将奉上限定菜单，与空降的法国米其林三星餐厅主厨演绎“四手联弹”的晚宴。6月8日，上海镛舍随堂里与百年法餐厅Maison Lameloise联手演绎中法食韵，将两大悠久美食文化和谐相融。这也是法国米其林三星餐厅进入中国区美食节的首发之作，期待为上海的食客们带来味蕾上的极致享受。6月9日，上海素凯泰酒店La Scala餐厅与走向全球的台州菜代表、北京米其林三星餐厅新荣记（新源南路）店大厨携手，上演意大利咏叹调与中国地道风味的巧妙融合。La Scala餐厅另将邀请米其林获奖侍酒师，以美酒与食物的专业结合，为食客升级餐桌体验。
为助力寻味米其林，丰富端午假日的美食体验，兴业太古汇精心提供“美味补给”，所有兴业太古汇会员均可参与无门槛抽奖，抽取价值高达200元的满额立减餐券以及王牌甜品等丰富福利。除此之外，兴业太古汇一系列促销礼遇同步进行。即日起至6月11日，在“璀璨妆点”端午专享活动中，消费者在LG1美妆品牌消费满额，即可领取多档位的美妆现金券；至7月31日，在“弹到你了”购物季，另可享满额赠礼、积分兑礼、满额立减、幸运抽奖等促销活动的多重福利。6月10日端午节当天，兴业太古汇还将特别限量派送500元餐饮现金券，加码味蕾享受体验。
兴业太古汇“美味补给”
从米其林美食节出发，兴业太古汇通过“敢·集”市集寻觅来自全球各地的星级美味，在静安区南京西路商圈连接世界的标杆美食文化。在2024年国际消费季暨第五届上海“五五购物节”，立足繁华商业与国际美食文化的融合，兴业太古汇期待通过这样潮奢的消费体验，助力将商圈的消费能级、影响力推向新的高度，为静安对话世界带来新的特色名片。
兴业太古汇北广场
2024上海米其林美食节餐厅列表
