云彩坡源自云南东川那片传说中堪称“大自然调色盘”的神奇红土地。纯净的天空、七彩的山坡、质朴的民风，造就了独一无二的族群文化，也成就了自成一派的风味美食。新开的 云彩坡·古法油焖鸡 开在长泰广场里，地铁直达，交通十分便利。餐厅环境别具一格，呈现诸多云南元素，露台面积宽敞，非常适合做活动场地。
提到古法油焖鸡，500多年前傣族土司家族，每逢接待贵宾就会制作“土司宴”，久而久之演变成了充满温情的“家宴”，“土司铜油焖鸡“就是这席“家宴”中的主角，融入当地山野香料，搭配祖传古法工艺和秘制酱料，造就了这道百吃不厌的土司铜锅油焖鸡。烹饪过程不加一滴水，以纯天然食物油三浸、三焖，激发每一味食材本味的鲜香充分融合。鸡肉香辣嫩滑，洋芋软烂入味，绵密厚重，让人一口成瘾，回味悠长。云彩坡将这道深藏百年的传奇美食与专属那片土地的纯净与美好一并带出云南，分享给更多志同道合的朋友。
其他招牌菜推荐：傣味拌拌荷包蛋，这道云南特色民族菜爽口酸辣，口味清新；佤家酸汤鱼用滑嫩鱼肉配酸木瓜番茄汤底，加入几滴木姜子，酸爽中夹杂着鲜香，搭配秘制丹山蘸水，回味无穷；玉溪宫爆松板肉与霸霸椒一起爆炒，焦香四溢；云彩坡绿三剁鲜香下饭，百吃不腻。
