居舍系列与品牌BASAO 佰朔合作，联动旗下四所居舍以茶道中的「和敬精乐」延伸至上海、北京、成都、香港四座城市，将茶性对应城市气质，让旅行者在在静心慢品中开启—场以［工夫茶］精神为脉络的城市巡回体验。
位于长江入海口的上海以独特的地理位詈赋予了这座城市广博而包容的城市特性。上海镛舍以“和“为名，选用“白芽奇兰”作为特色茶款，君子般清雅的兰花香，是乌龙茶中独特的存在。
镛舍在新的—年带领大家重塑对茶的认知， 推出—系列以 BASAO 佰朔茶为灵感的旅程。随堂里主厨叶师傅和Cafe Gray Deluxe 的调酒师 Rachel 分别利用白芽奇兰和其他 BASAO佰朔的茶叶制造出与众不同的菜品和新颖的特调茶饮料。从现在起到3月13日，客人可以光临酒店大堂 The Sho p 购买 BASAO 的产品 ， 还可以入住主题住宿计划， 于上海镛舍漫听细品，开启茶事新篇章。
随堂里 x BASAO佰朔专属灵感菜肴
随堂里主厨叶师傅把BASAO佰朔的茶韵赋予更多风味变化，特别呈上六道菜品，为宾客带来昧蓄上的茶香盛宴。
浅熏白芽奇兰流心蛋
揭开上盖，飘来白芽奇兰的幽幽清香。咸蛋黄与南瓜混合制作的蛋黄呈半凝固状，晶莹剔透。—口下去烟熏味浓郁，香韵盘旋在口腔，挥之不去，令人垂涎。
茉莉银针茶汤泡脆米鱼茸大带子
茉莉银针的制茶过程经历每次10 至 12 小时， 共六次的熏制， 茉莉的清香被完整保留。食用前将茶汤倒入，脆米本身酥脆的口感得到最大程度的保留。选用新鲜桂鱼，肉质洁白，入口滑爽，鲜甜的鱼茸带子与淡雅的茶香在口中融合。
铁观音炒盐酥骨
铁观音腌制过的排骨，茶香渗透；主厨特意将铁观音磨成粉磨与腌好的排骨搅拌，进大火煎炸，肉质外酥里嫩，点缀炸过的铁观音，整盘菜茶香四溢。
映夏红茶卤椒麻中山鸽
卤水中加入带有蜜桃果香的映夏红茶，精选肉质饱满的中山鸽慢火六小时卤制而成，微甜的茶香加入椒麻的咸鲜，丰富了整道菜的口感。
和牛酥皮包伴晴月白茶青棵
层层酥皮包衷鲜嫩和牛，口感松脆，甜度适中。以带有纯粹大自然风味的晴月白茶浸泡青棵，用制作栥饭糕的手法煎炸出酥脆的青棵脆片搭配。
白芽奇兰茶炖奶大红袍茶冰淇淋
以白芽奇兰炖奶，入口细腻滑顺，奶味浓郁，甜而不腻；带有焦糖花果味的大红袍冰淇淋口感绵密，是茶香与奶香完美搭配。
别错过Cafe Gray Deluxe x BASAO佰朔创意茶风饮品，推荐“喜上眉梢Joyful ”，上海特选的白芽奇兰具备酸郁的花香，在绵延不绝的饱满茶香回甘中搭配浓郁的海盐焦糖奶盖，最后以红枣为点缀，调配出“喜上眉梢Joyful" 特调茶饮，令人回想起甜蜜时光，不禁喜上眉梢。
喜上眉梢Joyful（右二）
The Shop X BASAO 精品店
BASAO 佰朔将在即日起至3月13日期间（周二至日 早上11点到晚上8点） 进驻镛舍大堂的 The Shop，让客人进— 步体验茶事旅程 ，选购 BASAO 佰朔的产品和这次合作的居舍系列x BASAO 联名礼罐， 把茶艺文化带给身边的亲戚朋友。
