在广州人的心目中,广州花园酒店是几代人共同的记忆,人生中许多重要的时刻,结婚、生日、纪念日,都与这里息息相关,难舍难分。
今年的8月28日,笔者有幸受邀,与来自各地的众多贵宾一起见证广州花园酒店的39周年生日。这场别开生面的庆祝活动以点心为主题贯穿始终,从总经理关于点心与心意的精彩阐述,到由点心串连的美食,再到工作人员的服务与用心,无不充满着感人至深的人情味。
点心,不仅是食物意义上的点心,它既是一种生活方式,也是一种感情,是酒店诚心诚意、用心服务客人的具象表达。正如酒店近期推出的各式饮茶套餐,也在致力于营造专属的“得闲饮茶”松弛感,感知“点心”带来的惬意。早晨起来,你就可以到桃园馆品尝一份定制广式早茶,一盅(老火靓粥)四件,酥脆油条,肠粉菜心……在融洽的氛围中开启一天悠闲的时光。
食在广州 烟火气与人情味皆有
美食,是每个到广州的旅行者最关心的头等“要事”。在广州花园酒店屡获殊荣的9间餐厅里,米其林指南(含入选)餐厅就有三家在列。2024年广州米其林榜单中,泰安门蝉联二星,Stiller蝉联一星,桃园馆连续第七年被评为米其林指南入选餐厅。在这里,一日三餐和下午茶点都可以被妥帖安排。
晨起,在桃园馆享受得闲饮茶的悠闲上午。这里的食材跨越大江南北乃至海外,以粤式烹饪手法呈现高端融合料理,餐厅入口处的瓷砖壁画,借由《三国演义》里的经典“桃园结义”,寓意广交天下食客。中午,尝一尝地道广州烟火气。荔湾亭营造的热闹氛围源自广州经典的荔湾夜市,荔枝树下桌椅板凳,艇仔靠岸生火喝粥,讲古仔三言两语令人拍案叫绝,西关美食里的烧味、蒸点、滑炒到各类糖水,沉浸式感受广州市井里的各色小吃。
午后的闲暇时光,我们几个好友相约,在瀑布餐厅落地观景窗边享用了一次限定主题下午茶。广州花园酒店近期携手奢华护肤品牌LA MER海蓝之谜,结合海洋风味与热带水果的清新,以多款不同的咸点与甜点搭配花果茶饮、咖啡等,匠心呈现海蓝秘境下午茶。伴着精致下午茶,窗外是18米双瀑飞流直下,两广地区家喻户晓的“刘元帅”金饰塑像镇守餐厅中央,阳光洒入室内,意蕴非凡。
入夜适合小酌一杯,穿过神秘的玻璃长廊,尽头是一间锦鲤酒吧,你可以点一杯调酒师手工调制的精选特饮,欣赏菲律宾乐队的现场表演,释放一天的疲惫。
解锁2.1万平米的花园秘境
在瀑布餐厅旁有一个隐秘的花园入口,走过小红桥,一路穿林涉水,岭南风格的亭台水榭交相辉映。经过天涯若比邻、水月观音卧像、少女戏鸽雕塑、雁壁、枫桥夜泊壁画等著名打卡点,来到花园深处的沁春亭,这里锦鲤游弋流水潺潺,竟是一处私密幽静的水上用餐空间,在满园生机中推杯换盏,宴饮氛围轻松抵达高潮。
跟随金牌导游,探索26个艺术打卡点
作为中国首批三家白金五星级酒中的民族酒店品牌,广州花园酒店不仅有高品质的餐饮,也拥有深厚的历史和文化沉淀。住店客人可以提前到礼宾部预约免费的金牌导游服务,探索广州花园酒店内26个融合历史、文化和艺术精粹的打卡点,通过探索美食、自然、艺术,深入体验隐藏其间的魅力。
大堂20万片金箔打造的《红楼梦》主题金箔壁画与《广东水乡风貌石刻壁画》遥相呼应;小大堂的阳江漆画《百美图》与《百骏图》刚柔并济;效仿皇家制式的金龙戏珠藻井寓意连通天地,古希腊爱奥尼克风格旋转木楼梯堪称拍照圣地。
在酒店四楼首个以住宿业为主题的专业博物馆“花园酒店博物馆”里,从广州第一家酒店诞生,到现代酒店争相划破天际线,在酒店业发展的微缩世界里,数步间即跨越了百年酒店史。
下榻居停,感受岭南底蕴
广州居停,让你有更多机会了解岭南底蕴。广州花园酒店翻新后的客房,将独具风格的岭南文化元素融入现代设计,屏风、鸟笼灯、花砖装饰画、漆壁画岭南四元素呈现岭南文化的独特韵味。离子电视墙、精致吊灯和地毯、高支柔软的卧室布草,为客人打造舒适的入住体验。
在舒适居停的同时,酒店亦始终坚持绿色环保理念。在全新推出的城央绿意客房(E500)内,酒店通过减少纸张、不可循环物料及一次性洗漱用品的使用,提供绿色植物和专属的绿色舒缓影片、赠送餐饮礼券以鼓励减少布草更换等,促进可持续发展,改善生态环境。
传统VS时髦,艺术走进生活
如何在传统文化中开出现代之花,广州花园酒店也有自己的思考。近年来,酒店持续推出跨界产品与活动,例如广州花园酒店携手LA MER带来的海洋气息限量版下午茶,与广东省博物馆、广州大剧院联袂推出的限定端午和中秋礼盒,携手本地潮流品牌——路环咖啡,打造“食广州饼,叹广州啡”的生活松弛感,营造时髦新潮的中秋氛围。传统与时髦兼得,让越来越多的年轻人参与进来。延续39年来的热情好客,始终陪伴你度过每一个重要时刻。
地址:广东省广州市越秀区环市东路 368 号
电话: (86-20) 8333 8989