提到瑞士，一定会令人联想到酒店管理。作为全球酒店管理的发源地，豪华酒店在此亦比比皆是。苏黎世也不例外，除了为人熟知的国际奢华酒店连锁品牌，在苏黎世，不少拥有百年历史的老牌酒店，见证着城市逾一世纪的社会变迁，秉承酒店服务传统同时，引入现代设计与设施，如今焕发新活力；同时，一系列特色精品设计酒店层出不穷，代表着活力、创意的苏黎世城市精神。苏黎世的很多餐厅都有着许多鲜为人知的故事，客人除可品尝到地道的美味菜肴，餐厅丰厚的历史和新旧融合的空间感，让每次用餐体验都值得回味。
欧洲最佳酒店之一 巴尔拉克酒店Hotel Baurau Lac
Baur Au Lac 酒店拥有171年的悠久历史，在同一个家族中传承至第六代，现今这一代家族继承人已经营酒店达半世纪之久。自1844年开业以来，酒店一直在国际豪华酒店业占据着领导地位。现代审美与历史传统融合，让古老的酒店焕发新活力，延续其经典传奇。
酒店的地理位置极为优越，毗邻著名的班霍夫大街，拥有一座毗邻苏黎世湖畔的私家花园。客人在配有先进设备的健身房运动，苏黎世湖和阿尔卑斯山迷人的湖光山色，一览无余。配有大理石浴室的豪华客房和套房，采用加热式地板和日光照明系统，满足客人对舒适住宿、私密享受的至高要求。
设计爱好者的天堂 威德酒店Widder Hotel
这座独一无二的私人酒店由苏黎世老城的九座连排别墅改建而成，历史最悠久的一栋可追溯到中世纪。此九座别墅昔日风格迥异，后由建筑大师Tilla Theus改造成此风格独特的现代酒店。
酒店的图书馆座落于连排别墅最古老的那栋，建筑1190年的历史与现代氛围交错，客人可在此享受一段宁静惬意的时光。
星级典范 多尔德大酒店The Dolder Grand
为追求愉悦奢华度假体验的宾客而设，奢华都会度假酒店The Dolder Grand Hotel坐落于繁华市区，绿茵环绕，坐拥苏黎世城、苏黎世湖及阿尔卑斯山的迷人景致，让客人身处都市，却可享受一段奢华惬意的私享时光。
The Dolder Grand成立于1899年，是豪华酒店组织立鼎世酒店集团（The Leading Hotels of the World ）及瑞士豪华酒店（Swiss Deluxe Hotels）成员。作为国际顶级的奢华都会度假酒店，The Dolder Grand散发着独特的优雅魅力和时尚气质。蜚声国际的伦敦建筑公司Foster and Partners，曾操刀酒店最大规模的翻新工程，保留酒店1899年建成的历史性主建筑同时，另增建多座现代建筑大楼。崭新的多尔德大酒店于2008年4月重新开业，现代奢华感与历史魅力交融，焕发光彩。
酿酒厂锐变前卫温泉酒店 b2 BoutiqueHotel + Spa
位于苏黎世的b2 Boutique Hotel + Spa，其前身是有百逾年历史的Hürlimann酿酒厂，2010年改建成前卫的温泉酒店。房中挂画、或走廊地下抢眼的酿酒机器照片，不但记录了酿酒厂的过去，还为酒店添加了不少工业设计感。
在葡萄酒图书馆内（Wine Library），以啤酒瓶打造的枝形吊灯以及多达33,000本藏书，为整个空间增添复古怀旧感。此公共区域满足客人放松、阅读、交谈、工作、社交、饮食的多种功能。客人除可在图书馆享用早餐，还可全天随时享用美味小食，瑞士“Hinkelstein”奶酪搭配意大利葡萄醋、鞑靼牛肉搭配苏黎世出品的精选佳酿，应有尽有。
备受新世代追捧 25hours Hotel Zürich West
25hoursHotel是德国新兴的连锁精品设计酒店品牌，每家酒店设计风格各具特色。坐落在苏黎世西区的25hoursHotel Zürich West酒店，于2012年11月开业，是品牌在瑞士的首家酒店。
中央开放式的大堂和酒吧以及早午餐餐厅是城中备受欢迎的社交聚会场所。客厅、小型图书馆、展览空间适合举办公共活动。酒店地理位置优越，可步行可至瑞士第一塔或多厅影院。视供应情况而定，客人可以免费使用自行车和MINI Cooper汽车。
追塑瑞士的军政历史 军械库餐厅Zeughauskeller
Zeughauskeller建于1487年，早于哥伦布发现美洲，是苏黎世历史不可分割的一部分。十五世纪时曾是苏黎世政府的军械库，从1926年，摇身一变成为苏黎世最酷的餐厅。毗邻班霍夫大街，地处市中心阅兵广场，游客和本地客人对其丰盛的传统佳肴着迷（菜单使用8种语言印制，包含中文）。客人在此淳朴的乡村环境中可品尝到“Zürcher Geschnetzeltes”（苏黎世蘑菇牛肉片）和“Bürgermeister Schwert”（市长宝剑烤小牛肉串）等苏黎世特色菜肴。
欧洲最古老的素食馆 Hiltl
诞生于1898年的Hiltl是欧洲最古老的素食馆，据“吉尼斯世界纪录”，Hiltl也是全世界第一家素食餐厅，一直是家族式经营，如今已传到家族的第四代。餐厅提供种类丰富的食物，包括快餐和环球美食，一直以精选优质食材而蜚声在外，即使是最挑剔的客人也可找到令其满意的美食。
餐饮界中的“贵夫人” Kronenhalle
美术博物馆般的苏黎世传奇餐馆Kronenhalle，位于苏黎世莱米大街(Rämistrasse)，就在苏黎世歌剧院出口的位置。餐厅自开业，就吸引了各界社会名流和政界人物，墙壁上挂有115幅世界级名画，其中不少艺术节的响亮名字: 如夏加尔(Chagall)、毕加索(Picasso)、马蒂斯(Matisse)和莫迪利亚尼(Modigliani)，全部作品均为餐馆主人Zumsteg家族的收藏。
名载史册的酒吧 Café ODEON
几乎没有哪家酒吧如ODEON一样，可被载入史册。数十年来，这里是各国知识分子经常光顾的地方，流亡的作家、画家和音乐家都把ODEON作为自己的第二个家；包括克劳斯·曼、贝尼托· 墨索里尼、斯蒂芬·茨威格、詹姆斯·乔伊斯、阿尔伯特·爱因斯坦、列宁等一众社会文化名流都曾是这里的常客。实际上，ODEON不只是一间咖啡厅，同时是酒吧和餐厅。地处Bellevue的中央位置，其怀旧的古典气息令ODEON至今仍人气颇高，是城市的重要历史文化地标。
达达艺术运动的诞生地
达达之家伏尔泰酒馆Dadahaus CabaretVoltaire
作为“对时代疯狂的抗议”，1916年，达达艺术运动诞生于Spiegelgasse大街的Cabaret Voltaire。一战时期，许多欧洲艺术家、音乐家、舞蹈家和文人流亡到宣称中立的瑞士，相聚在Cabaret Voltaire。当时雨果· 巴尔与艾米· 翰宁斯，与其他 13 位艺术家质疑当时主流艺术思潮，共同发起了一场文艺运动，目的是颠覆旧有欧洲社会的文化秩序。
2004年10月，位于苏黎世老城的Cabaret Voltaire重新开业，标志着一个全新达达主义时代的开始。现今，达达主义之家（Dadahaus）及其展览、活动、酒吧和小型收费图书馆均对公众开放。
