「针面无敌」，是一位前辈表友给Grand Seiko的评语，而这句说话一直深深印在我的脑海中，亦成为我对GS的第一个印象。前后曾经拥有三枚不同的Grand Seiko，但都因为不同的原因和它们分手了。我是一直未能和这个品牌的腕表产生触电的感觉，直到去年11月有机会前往日本参观Grand Seiko在东京的博物馆和位于盛冈（Morioka）的「雫石工房」（Grand Seiko Studio Shizikuishi），还有在松本市（Matsumoto）的「信州工房」（Shinshu Watch Studio），才让我彻底爱上了这个品牌和它的作品。
雫石工房犹如仙境，难怪制表师在这里能制作出高水准的Grand Seiko腕表
服部金太郎 Kintaro Hattori
相信大家对精工表绝不会陌生，最近中国香港的总代理还庆祝了和日本厂方合作60周年。在过去的60年里，精工总共在中国香港卖出了二千多万只腕表，相信很多人都曾经拥有一只大家都认为既准确、可靠又便宜的精工表。不过便宜是相对的，有些朋友可能认为有性价比更高的其他品牌可以选择。
虽然精工已经是家喻户晓的品牌，但一些朋友可能都不知道精工家族里还有个Grand Seiko。精工在日本也是神一般的存在，它和Toyota、Sony一样都是国宝级的品牌。精工在日本已经是超过百年的企业，其始创人服部金太郎（Kintaro Hattori）有东方时计之王的称号，是位出色的企业家。他的座右铭是“永远比别人走前一步”。
出生于一个古董商人的家庭，服部金太郎在1881年成立了一家专门出售和维修进口时计的商店，当时他才21岁。因为立志要在日本本土生产精准的时计。于是服部金太郎在1891年就成立了名为Seikosha的时计工作坊。由于他触觉敏锐和重视诚信，很快就建立起和客人、供应商的良好关系。服部金太郎相信他的客人渴望更精良的时计产品，所以他不断钻研新的技术，而且在怀表盛行的时代，率先把腕表带进日本市场。虽然经历了1923年的关东大地震，他在银座的大楼被完全摧毁，连带客户委托维修的时计亦被当时的大火烧掉。然而拥有过人魄力的服部金太郎只在短短一年多的时间，就把公司重整旗鼓，而且承诺客人会赔偿新的时计。他的勇于承担赢得了顾客的认可，于是Seiko更是声名大噪。
1924年第一款表面印有代表精准的”Seiko”品牌腕表诞生了，自此Seiko的业务发展更是一日千里。为了实现服部金太郎制作最完美腕表的心愿，Seiko在1960年首次推出比Seiko更高级的Grand Seiko腕表，不论在设计、打磨工艺和精准度各方面都达到了业界最顶级的水平。在1969至1972年间，更推出了一系列VFA（Very Fine Adjusted）「细致调校」的超级精准腕表，能够达到每月误差在60秒之内，打破了所有机械腕表的精准上限！服部金太郎“永远比别人走前一步”的理念在Grand Seiko被完美体现。
假如你是个爱表的人，又或是想多了解服部金太郎的一生，以及Seiko至今143年的发展历史，那样我会建议你下次去东京旅行时，一定要抽时间到银座的Seiko博物馆参观。那里有一万多件Seiko和日本时计发展的珍贵历史藏品，还有很多Seiko不同年代的精彩作品，在我曾经到过的众多钟表博物馆之中，相信只有日内瓦的百达翡丽博物馆在规模和内容上能胜过它。
Seiko位于东京的行政大楼。
行政大楼大堂有个巨型世界时钟，据说功能超多。
Seiko在银座Wako大楼顶层的大钟在1932年落成，去年11月有米奇老鼠90周年活动。
Seiko博物馆里找到我最喜爱的古董米奇老鼠座钟。
1923年关东大地震，服部金太郎客人委托修理的袋表都烧成了废铁。
博物馆藏有日本古时把昼夜各分成6分的时计。
1873年日本改用西方一天24小时的计算方法，当年的相关文件。
1924年”Seiko”品牌首次出现在表盘上。
Seiko早年制作的航海时计、军用时计和飞行时计，Seiko早年的设计深受西方影响，直到二战之后才逐渐发展具日本特色的设计风格。
这是早年巡逻警察的时计配备。
1960年首次推出Grand Seiko的天文台时计。
上世纪六十年代Seiko参与瑞士Neuchâtel 的精准时计比赛，成绩优异多次获奖。
早期的Seiko 5 Sports Speed-Timer计时运动表。
当年曾经和Grand Seiko争一日之长短的同门师弟King Seiko腕表。
Seiko的计时和响闹腕表。
比Grand Seiko更高级的Credor自鸣腕表。
2014年Grand Seiko的高震频GMT腕表在日内瓦钟表大赏获得「小金指针奖」。
早年的Grand Seiko已经有贵金属和不同功能的选择。
Seiko也制作不少运动竞技的时计。
Seiko 博物馆门外有个巨型挂钟。
考你眼力，你能找出墙上的Grand Seiko狮子商标吗？
雫石工房Grand Seiko Studio Shizukuishi
近年Grand Seiko以大自然的四季更替作为主题创作的特色表盘大受欢迎，只要来过专门为制作Grand Seiko纯机械时计而成立的「雫石工房」，就会完全领会到这些设计的灵感出处。雫石工房位于日本本州（Honshu）东北面的盛冈市（Morioka）附近，北望岩手山（Mt. Iwate），南面挨着御所湖（Lake Gosho），附近有一大片桦木树林，简直有点像人间仙境。那里和大自然融为一体，让人心神宁静，对于需要非常专注的钟表制作工艺真是最适合不过了。
雫石工房在2020年才正式启用，是一座实现百分百零排放的环保工作室。Grand Seiko国际公关主管久保庆洋先生向我们介绍时说，雫石工房全部动能都由屋顶的太阳能设置供应，而且由东京Seiko旗舰店设计师Junya Okada负责设计，完全运用了附近开阔环境的完美采光。久保先生还说生态环境也是他们非常着重的一环，在工房附近设有多个「昆虫旅店」，由食物链最基层开始一直到其他动物和飞鸟都照顾到。
一进入工房就是一个展示和演讲厅，为来宾介绍工房的设施和各项工序。及腰的长型展示柜里面放着Grand Seiko多款的纯机械时计和各种零部件，这是因为雫石工房主要负责机械Grand Seiko的制作，也就是说所有用9S系列机芯的腕表都出自这里。我好奇的问了工房的每年生产量，但久保先生说Grand Seiko从不对外公开产量，他还笑说表厂就算造再多都满足不了Grand Seiko表迷的需求，尤其是从2010年开始公司决定让Grand Seiko出口到世界各地，更是令整体需求迅速飙升。
雫石工房旁边就是1970年落成，拥有700多名员工的Seiko塩尻（Shiojiri）厂房，负责生产Seiko各款腕表的零件。雫石工房则负责高级的机械Grand Seiko的设计开发、零件制作、打磨、机芯组装、腕表组装和测试等工序。工房里有个「无尘工作间」（clean room），当中百多位资深的男、女匠人各司其职，而一枚又一枚像艺术品一样的腕表，就是从他们手里完成。Seiko有个非常完善的考核系统，工匠们按经验和技术分成金、银、铜不同等级，也成就了和式的「匠人」精神（Takumi），就好像瑞士的Master Watchmaker制表大师一样受到同行的敬重。久保先生还告诉我们，Seiko的匠人级别是可升可降的，在工房的历史里，就曾经有匠人因技术退步而被褫夺了银级的荣誉变成普通的匠人。所以在我们参观过程中发现，每位匠人都非常专注手上的工作，绝对不会分神。
Grand Seiko国际公关主管久保庆洋先生为来宾介绍雫石工房
雫石工房非常注重环境保育不但完全零碳排放，而且设有多个「昆虫酒店」帮助生态环境的维护。
雫石工房进门的演讲展示厅。
展示柜里有各款Grand Seiko的机械机芯。
最新的Cal.9SA5高震频自动机芯，不但能把动力储备增加到80小时，整体厚度同时降低了，当然保持一贯的精细打磨。
1960年的首款Grand Seiko和早期的高级Seiko腕表，包括了“Marvel”和“Crown”。
1967年的44GS（最右）奠定了所谓“Seiko Style”的Seiko设计语言。
现役的 9S6系机械机芯。
高震频的9S8系机械机芯。
Grand Seiko最新的高震频计时机芯，拥有三天动力储备。
金、银、铜级别的资深匠人。
机芯的各种细节打磨。
极少表厂能开发自已的发条，Grand Seiko自行研发的Spron合金发条。
匠人们在全神贯注的工作。
Grand Seiko号称「针面无敌」，它的表盘和指针能经得起高倍放大镜的验测。
“Zaratsu”超级镜面抛光是Grand Seiko的独门秘技，真是令当镜子使！
雫石工房里的无尘工作间。
工房的巨型窗户可远眺岩手山。
独步天下的Spring Drive技术
相信很多朋友都听过Seiko的Spring Drive技术，但对它未必很了解。Spring Drive 可以说是服部金太郎“永远比别人走前一步”理念的另一次体现。机械腕表的准确度，如果能做到每天平均误差在-4和+6秒之间已经能达到瑞士天文台时计的级别。Grand Seiko要求的水准更为严格，一般高震频机芯出厂的准确度需要达到平均每日误差在-3和+5秒之间。但Seiko没有满足，他们一直钻研如何能克服石英腕表非常准确，但需要换电池，而自动上链机械腕表不需要换电池，准确度却受制于零件的先天条件的问题。最后他们终于想出了解决方案，就是利用自动上链发条鼓去配合石英调频制作走时的控制系统，得出的结果是1999年推出的Seiko Spring Drive。第一枚拥有Spring Drive机芯的腕表在2004年出现，到了今天Grand Seiko已经发展了一系列拥有Spring Drive的9R机芯，它们的准确度都能达到每个月正负10至15秒之间，而动力储备更高达72小时。
信州工房Shinshu Watch Studio
负责生产所有Spring Drive机芯的Grand Seiko，是坐落在松本市（Matsumoto）南面的信州工房（Shinshu Watch Studio）。信州工房和雫石工房不一样，从外面看它更像一所工业设施。事实上也确实如此，信州工房共分为四个部分，当中包括「匠人工作室」（Takumi Studio），它由资深的匠人组成，主要负责Grand Seiko Spring Drive腕表和机芯的组装和测试。第二部分就是「表壳和珠宝镶嵌工作坊」，专门负责运用高超的打磨技术为表壳完成“Zaratsu”超级镜面抛光。另外还有资深工匠为珠宝腕表的贵金属表壳进行宝石镶嵌。虽然Grand Seiko的珠宝腕表数量并不多，但是每枚都是精品。第三部分就是「表盘工作室」。众所周知，Grand Seiko其中一个最吸引人的地方，就是它那些和大自然四季更替有着密切联系的创意表盘设计，从颜色到纹里组合都是Grand Seiko设计师发挥的舞台，而把这些美妙的设计转化成实物，就要靠「表盘工作室」里面的巧手工匠了。每个表盘、每支指针和每个时标都是经过繁复工序和人手的抛光打磨。我们留意到，Grand Seiko的匠人工作时，是用显微镜的，和瑞士制表工房用放大镜不一样。在显微镜下，更加容易看到细节和发现瑕疵，所以每枚从工作室出来的Grand Seiko都是一件艺术品。最后也是最为神秘的，就是「微细艺术工作室」Micro Artist Studio。在这个工作室里的都是Grand Seiko最顶级的匠人，很多都是曾经在世界性的工艺比赛中获得金奬的。这是一个完整的生产基地，在这里他们负责设计、开发、制作、组装和测试最顶级的Grand Seiko，甚至是Credor品牌的高复杂功能腕表。就好像Credor陀飞轮和2006年的自鸣腕表，还有2011年的十进制的三问腕表等。
极致工艺就是精神艺术
经过五天的亲身体验和观察，让我完全爱上了Grand Seiko。因为我对Grand Seiko以至整个Seiko品牌有了更深入的了解，也能领会到Grand Seiko的「匠人」精神。现在拿起一款Grand Seiko 腕表，我都能从它的所有细节中领略曾经参与的匠人所付出的诚意和心血。当工艺达到极致就是一种精神的艺术，这是日本人独有的。
信州工房制作的雪花表盘。
工作间旁的屏幕上正展示匠人如何镶嵌时标。
匠人正为表盘印上非立体的部分。
Grand Seiko匠人用显微镜工作，比放大镜能更仔细观察细节。
赢取了技能大奖的匠人才可进入「微细艺术工作室」工作。
在「微细艺术工作室」制作的Credor自鸣和十进三问腕表。
Grand Seiko著名的发丝打磨技术。
中国香港和中国澳门限量版Grand Seiko高频自动腕表–淀山溪。
