虽然几个重要表展已经完结，2014年也即将成为历史，但可别遗漏了今年的一个非常重要的表坛大事—– Patek Philippe(百达翡丽)的175周年庆典！这个足以教表迷疯狂的日子终于到来，记得150周年时品牌推出了至今仍是全球最复杂时计的「Calibre 89」怀表，今年，百达翡丽再次缔造历史，成就了现今最复杂的腕表作品—- 编号5175大师报时腕表(Grandmaster Chime Ref. 5175)。
斯特恩家族开启新时代
机械钟表工业的发展已有四、五个世纪，在几百年的历史洪流中，可能175年并不显得很漫长，而事实上，百达翡丽也并非以「历史最长」自居，而品牌最辉煌的一段历史，更是始于上世纪30年代，品牌由查理.斯特恩与尚.斯特恩兄弟(Charles and Jean Stern)入主持有后所发生的种种变化。
过去80多年间，斯特恩家族专心一致把品牌打造成瑞士以至全世界最顶级的高级钟表品牌。他们对瑞士传统钟表工艺的热忱和尊重，成为了品牌的致胜关键，他们做了很多工作去保存古老工艺，像2001年开幕的百达翡丽时计历史馆，现为世上最著名的钟表历史馆之一。20 世纪40 年代，斯登家族在收购百达翡丽之后，开始收藏这些手工杰作中的精华，馆内展品超过2,000件，包括时计、自动装置及微绘珐琅作品；另设有图书馆，收藏8,000多本有关测量时间的著作与文献，500年钟表历史技艺，尽在其中。她为人提供了机械钟表业里最专业、最全面的钟表课堂，喜欢钟表的人走入其中，无不像刘姥姥走进大观园一样讶异无比。
不为复杂而复杂
1989年，百达翡丽志庆150周年时推出举世无双的「Calibre 89」怀表，这上面具备了33项复杂功能，至今仍为世上最复杂的便携式机械时计，当中所蕴藏着的钟表技艺可说是前无古人的。珠玉在前，大家都难免好奇着，今年品牌将会如何突破这个创举。
「我们今年推出的175周年纪念款，并不是单纯地为要做出更复杂的时计，也不单为了开创先河，我们为的，是向瑞士传统机械制表技艺献上我们的敬意，也藉此体现出品牌的开创精神。」百达翡丽现任总裁德诺.斯特恩(Thierry Stern)说。话虽如此，编号5175大师报时腕表还是顺利成为了品牌迄今最复杂的腕表作品。
在175周年纪念庆典上，德诺.斯特恩特别向父亲菲腊.斯特恩表示敬意，「今次其实也是一个机会去表扬我爸爸一生对百达翡丽所作出的贡献。」由此可见，斯特恩家族间的关系亲密，互相尊重，这是当今很可贵的一种价值观，而这种观念亦早已深深地植入品牌精神之中，相对于一枚一枚的腕表杰作，也许这种世世代代的传承，甚至更能触动人心。
Grandmaster Chime Ref. 5175
凝聚175载的激情
为纪念品牌成立175 周年，百达翡丽打造出一系列纪念款时计，编号5175大师报时腕表无疑是最触目的一款。它是百达翡丽公司迄今为止打造的最为复杂的腕表，也是全世界最繁复的腕表之一，当中有两项功能更是首开制表行业之先河。
双面均可配载
为了这款独特的周年纪念腕表，研发、制造和组装耗时10万多小时，其中单单机芯零件的制造处理就耗费近6万小时。每枚机芯由1,366个零件构成，每件表壳还包含214个独立部件，因此每枚大师弦音腕表的零件总数高达1,580枚。
首先，编号5175大师报时腕表是百达翡丽首款不分正反面的双面腕表，两面均可朝上佩戴：一面为时间显示和自鸣功能，另一面则专门显示瞬跳万年历。别以为转换的过程很复杂，其实十分简便，表耳中采用的巧妙反转装置使得表壳能轻松卡入所选位置牢牢固定。而且，时间和日期显示在两面均有呈现。双面表壳直径47 毫米，内藏四个发条盒和不下20项复杂功能，包括大小自鸣、三问、带四位数年份显示的瞬跳万年历、第二时区、以及在自鸣表领域开创先河的两项专利：报时闹钟以及按需鸣报日期。
大小自鸣、三问报时和闹钟报时
腕表配有报时装置专用的双发条盒，大小自鸣功能可以连续30多个小时无需手动上弦。值得说明的是，这一创举还是在百达翡丽采用三根而不是两根不同音色音簧鸣报刻钟和小时的情况下完成，由于多了一根音簧，每次鸣报刻钟小时，都要多耗费50%的能量。
报时装置的双发条盒也为三问报时供应能量，可按需鸣报小时、刻钟以及距离上一刻钟的分钟。闹钟报时则完美复制了三问报时的鸣报顺序和音质，鸣报预先设定的时间。此项功能此前从未出现于机械腕表中，可谓是开创先河之举。
首创日期鸣报
这项全球首创的专利报时功能，只需触动按钮即可启动日期鸣报装置，该功能以高低双音敲击表示日期中的十位数，以单声高音表示日期中的个位数。因此，某月23号的日期鸣音为叮咚-叮咚，然后是叮-叮-叮。日期报时装置从万年历装置中获取日期信息，双面腕表中的一面专门用于显示万年历，而腕表两面的日期显示均来自这一万年历装置。
数百小时雕刻
编号5175大师报时腕表单单是开发表壳就耗时四年，大师级雕刻师也经过耗费数百小时的装饰处理，雕刻师需要在玫瑰金表壳上雕饰代表周年纪念的月桂花环浮雕图案，并在表壳侧边上雕刻与功能操作相关的铭文和符号，确保用户即使手边没有说明手册，也能轻松操作这枚复杂功能时计。月桂花环代表着胜利，自古以来就用于点缀在胜利者和王者的头顶。对于百达翡丽而言，这些花环图案专为纪念品牌成立175周年的七枚大师弦音腕表而生。
大师弦音腕表配有专门的表匣，由印度尼西亚望加锡黑檀木以及17种其他名贵木材制作。表匣采用镶金处理和细木镶嵌工艺。除腕表之外，表匣内还附有相关资料和一枚金质纪念奖章，其中列出了百达翡丽发展历史上的重要时刻以及1932年斯登家族入主百达翡丽以来历任总裁的肖像。
百达翡丽大师弦音腕表限量制作七枚以庆祝品牌成立175周年。其中六枚将出售给百达翡丽长期以来的忠实拥趸和收藏家，第七枚则会在百达翡丽博物馆永久展出，供公众参观欣赏。
向传统手工艺致敬
百达翡丽向来都是义无反顾地致力保存日内瓦传统手工技艺，即使在1950 年到20 世纪末，奢华装饰机械腕表需求遭遇严重下滑的这段时期，这个追求也从未改变，终于他们再次唤起时计爱好者对于日内瓦传统装饰工艺的浓厚兴趣，此类精致装饰时计的需求开始回升。为此，百达翡丽成功地招聘到这些装饰艺术最后的真正大师，说服他们与新人分享自己的专业技术。珍贵的工艺知识由此得到拯救，至少在未来几年内不至于消失。
在旗下各类顶级珍贵时计的表壳、表链和表盘上广泛应用这些精湛工艺，包括雕刻、雕饰纹、珐琅（掐丝珐琅、内填珐琅、缩微彩绘、透明珐琅、镂空珐琅）、细木镶嵌、珠宝工艺、镂空和相关技艺。为纪念品牌创立175 周年，百达翡丽今年推出了采用这些美轮美奂的手工技艺精心打造的多款限量版珍稀工艺时计。各个关于品牌与日内瓦的小故事，透过图画于40 款独一无二或严格限量制作的时计作品之中展现，当中包括20 款珍稀工艺腕表以及20 款圆顶座钟以及带有支架的怀表。
珐琅工艺
最复杂的是微缩珐琅彩绘是日内瓦闻名全球的独家工艺，该工艺一般需要将大型画作缩小到腕表的尺寸，还要保持极高的保真度。工匠需要用超细笔刷，涂绘不计其数的半透明珐琅涂层，还要经过多道煅烧工序，整个工艺耗时需达数月之久。掐丝珐琅可打造出色彩丰富的明亮装饰，其色彩饱和度堪比最精细的彩色玻璃。百达翡丽采用的另一种传统工艺称为透明珐琅，指的是将半透明珐琅涂在雕饰纹处理或雕刻的金属表面上，以形成闪耀的日辉纹或波状图案。此外，百达翡丽还十分推崇金片珐琅工艺，意即把细小的金叶亮片和银叶亮片（称为paillons）嵌入珐琅之中。
雕刻
雕刻工艺需要用到刻刀、雕针、凿刀、带木手柄的其他锋利金属刀片等工具，最常见的雕刻工艺包括线雕、相对较深的浅浮雕和最为常见的浮雕。仅1789 年一年，日内瓦就有近200 名注册雕刻师；如今，这一数字已经减少到十几人。
细木镶嵌
这种珍稀工艺的成果或许可以称为“细木马赛克”，通常还点缀有贵金属嵌饰。要为表盘打造出细腻丰富的图案， 各个组成部分必须极为细小。细木镶嵌大师利用超薄木片进行加工，可从120 余种名贵木材中选择不同的色彩和纹理。再用高精度线锯将这些超薄木片切割成通常极为细小的碎片，然后组合起来形成完整的图形，这一过程十分耗时。经常需要花上整整一个月时间才能制作出一块细木镶嵌表盘。
PATEK PHILIPPE GENEVE 175e Anniversaire 1939 – 2014
珍贵的印记
除了前面介绍过一些非常珍罕的175周年念表款外，百达翡丽也为广大表迷设计了好些生产量较多的表款满足需求，而且很多均同时推出男女表款，设计完全不同。虽说是「产量多」的作品，却不是简简单单地刻上纪念字样的产品，而是经过独特研制、前所未见的崭新作品。
